据山东省泰安市物价局泰山区分局价格监测,12月14日泰山区鸡蛋每500g(下同)的批发价格、零售价格分别为4.00元、4.20元,较12月11日的4.17元、4.40元分别下降4.08%、4.55%,较上周同期的4.10元、4.30元分别下降2.44%、2.33%,较上月同期的4.40元、4.50元分别下降9.09%、6.67%。据了解,12月14日鸡蛋批发商的走货量与上周同期相比减少30箱(30斤/箱)左右,降幅为16.22%。
据了解,近期鸡蛋价格下降的原因主要有:
一是气温降低,市民对肉类食品的需求量增大,对鸡蛋的需求量相对降低;
二是近期新建养鸡场蛋鸡数量增加,且新增加的蛋鸡开始产蛋,产蛋量高,市场上鸡蛋供应充足,导致鸡蛋价格下降。
据鸡蛋批发商预测,后期鸡蛋价格将保持稳中有降的趋势。