元旦临近,受节日需求提振,山东省淄博市博山区生猪价格小幅上涨。
博山区物价局12月17日价格监测数据显示:集贸中等生猪价格为6.7元/500克,与上周同期6.3元/500克涨幅6.3%,与上月同期6.4元/500克涨幅4.7%,与去年同期7.4元/500克降幅9.5%。
据调查,博山区生猪价格小幅上涨主要原因:
一是冬至以来,随着终端消费需求量的增加,促使猪价出现了回升趋势;
二是受近期雨雪大幅降温天气影响,致使生猪收购难度及成本增加,消费市场时现供不应求现象;
三是养殖户因元旦临近惜售,生猪的出栏量放缓,期待猪价进一步上涨。
随着元旦将至,市场鲜销猪肉整体需求量有所提升。预计,短期内猪价将小幅稳涨微调为主。