面对质疑声音，面对过分解读……很多食品企业都选择正视自身问题，并积极作出回应，努力消除市场疑虑，保护行业健康有序发展。相信，这也是每一个行业人的心愿。
距离2018年结束还有一个月，过去的这一年里，这些企业纷纷通过一纸声明，言明立场，肃清事实，接受监督……在信息公开化时代，规范自律和接受监督，才能推动食品行业良好发展。
老干妈、农夫山泉：否认上市
关键词：明星企业上市
事件回顾：这两年，关于关于辣酱品牌“老干妈”要上市的传闻不绝于耳，同样的事情也常常发生在农夫山泉身上。
深圳证券交易所联合贵州证监局、贵州省金融办在7月25日对老干妈等3家公司调研。此后，“老干妈要上市”、“老干妈已进入上市培育期”等消息即被广泛传播。11月份，深交所又派员去了贵州给“老干妈”做上市培训，再次引导了公众对于“老干妈”的上市讨论。
今年8月，一则中国证监会浙江监管局关于农夫山泉第一期辅导工作结束的消息，再度引发市场对农夫山泉启动上市计划的猜测。证监会浙江监管局的这份报告显示，中信证券作为农夫山泉首次公开发行A股股票的辅导机构，正在开展辅导工作。辅导的内容包括法规知识学习或培训，辅导工作小组对公司业务发展情况及未来发展规划、公司舆情等方面与管理层进行了沟通。
官方回应：极少在媒体露面的老干妈辣椒酱创始人陶华碧，每一次出现在公众视野中都是为了澄清一件事——老干妈不上市。11月13日，陶华碧在接受贵州广播电视台《动静贵州》栏目采访时再次重申：“不但是我，我要教育我的儿子、孙子，不要贷款、不要参股、不融资、不上市。这样子好，我有多少钱就做多少。” 这样的澄清差不多从5年前就开始了。陶华碧不愿让公司上市的理由也很简单：“上市就是骗钱“，而只接受现金交易的老干妈并不缺现金流，这是73岁的她坚持了二十多年的原则。
而当农夫山泉上市的消息今年再次因证监会报告被媒体报道后，农夫山泉董秘周力立刻做出了回应称：“例行辅导，并无上市计划。”周力谈到，农夫山泉董事长兼总经理钟睒睒曾经在和学生交流时谈到过这个问题。钟睒睒表示“资本市场讲究需求与被需求，但农夫山泉现在没需求，因此不需要上市。”
食品板评：上市与不上市，与企业的自身发展战略有关。一心做好生意，坚持自身发展才是最牛的良心企业。
伊利：发布“潘刚被带走协助调查”澄清公告
关键词：谣言中伤
事件回顾：今年3月份，有自媒体发布文章称“伊利股份董事长潘刚被有关部门带走协助调查”，随即引发业内相关猜疑与讨论。
官方回应：3月26日午间，伊利股份发布澄清声明称，媒体所报道的公司相关信息不实，市场传言均为谣言，公司生产经营一切正常，公司无应披露而未披露的重大信息。此后，伊利先后发布多份声明，分别对谣言涉事者的抓捕情况、董事长潘刚的身体状况等做出公开回应，并且在潘刚治疗恢复期间，他通过各种方式主持公司的经营管理工作，公司生产经营形势良好。
食品板评：打铁还需自身硬，卓越品质是攻破食品谣言的利器，也是稳定消费者信心的基石。
加多宝：回应中弘股份重组事件
关键词：罗生门
事件回顾：8月27日晚间，中弘股份发布公告称，公司与加多宝等多方签署了经营托管及债务重组协议，加多宝等相关方拟向中弘股份提供流动性支持及管理服务，以解决中弘股份的债务危机。受此消息刺激，28日，中弘股份开盘一个小时左右，股价一字涨停，成交1.1亿元。随即公司称因出现对股价影响较大的消息，主动申请盘中停牌。中弘股份的申请停牌和加多宝的澄清公告，引来深交所的关注函。28日下午，深交所要求中弘股份说明黄伟清与加多宝集团的关系情况，晚间又责令中弘股份就加多宝声明核实澄清并于8月29日复牌。
官方回应：8月28日上午，加多宝集团回应称，从未与中弘股份、中弘卓业集团有限公司、以及深圳前海银谊资本有限公司签署过《经营托管及债务重组协议》，对协议所述内容完全不知情；加多宝集团从未对黄伟清出具任何授权；中弘股份在公告中所述有关加多宝集团的经营情况及财务数据与实际情况严重不符；加多宝集团将通过法律程序查明此事,并追究相关方法律责任。
11月27日，加多宝总裁李春林在接受媒体采访时首度回应称：“我们从来没有和中弘谈过重组。”李春林进一步坦言，被卷入中弘股份的重组事件确实将加多宝带入被动局面。此外，李春林强调今年年初加多宝方面提出的三年上市目标依然不变。
食品板评：不经历挫折，无法成就一个伟大的品牌和企业。在关注加多宝各种纷争的同时，我们更期待看到加多宝红罐回归后的市场表现。
红牛中国：四度发声回应经营期限
关键词：商标权到期
事件回顾：从去年开始，红牛商标授权到期的传闻不绝于耳，但华彬集团对外界的各种声音也保持沉默，但是在受到泰国红牛的起诉后，红牛中国也接连发声，表明立场以及对红牛中国经营期限进行了数次回应。
官方回应：从9月29日开始，向来沉默不语的中国红牛不再低调，在经营期限的问题上接连发布公开声明，截至11月1日已经四次回应，严彬之女严丹骅也从幕后走到台前主持相关事宜。
9月29日：《关于红牛中国经营期限的声明》：红牛维他命饮料有限公司经营期限为50年；
10月16日：《关于红牛中国五十年合作期限的特别声明》：五十年协议是双方合作“宪法”；
10月24日：《严丹骅授权Korpniti Law Office全球发布：红牛中国投资事实情况》：中国红牛已向泰方支付40亿元，红牛中国或追讨全部直接经济损失约千亿；
11月1日：《关于中国国际经济贸易仲裁委员会已驳回泰国红牛、英特生物全部仲裁请求的声明 》贸仲裁决书被歪曲解读，与事实不符。
食品板评：华彬集团对红牛在中国市场发展做出的贡献值得行业尊敬，中国功能饮料老大的未来可期。
卫龙食品：回应“辣条不合格”
关键词：生产参照标准不一
事件回顾：8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告。其中，包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款河南企业生产的“辣条”产品被检出不合格。湖北省食品药品监督管理局给出的解释是，所有的抽检不合格产品均来源于“山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐”使用超标。
官方回应：对此，卫龙食品发布紧急声明，表示产生分歧的原因是卫龙一直执行现行有效的地方标准。而2018年5月14日，国家卫生健康委员会发函“关于征求《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函”，国家标准进入征求意见阶段。现仍在制订中，在国家标准未正式发布之前，卫龙严格按照河南省地方标准执行，并可以提供合格证明文件。
食品板评：卫龙食品遭遇信任危机，带来更多的是警示。为了避免不同生产标准相互“打假”，亟需国标出台规范辣条行业的健康发展。
娃哈哈、可口可乐：否认渠道全面涨价
关键词：涨价风波
事件回顾：今年2月底，食品圈传出一份有关娃哈哈产品的涨价通知，通知称由于受粮食、运输、副食原材料等持续上涨的影响，娃哈哈对旗下的茶饮、果汁、营养快线、激活、红飘水五大品类产品的供货价进行调整，其供货价分别调整至31元/箱以上、31元/箱以上、48元/箱以上、45元/箱以上、23元/箱以上。
今年3月份，网上流传一份广东太古可乐有限公司下发的调价通知函。公告显示，因原材料、劳动力、运输成本的快速上涨，导致生产成本大幅上升，5月18日起600ML可口可乐、雪碧的终端零售价调整为3.5元/支。
官方回应：在涨价传闻不久后，广东太古可口可乐发出一份仅有17字的简短声明：近期我司没有在任何地区任何渠道涨价。短短几天，可口可乐官方便辟谣回复，堪称神速。同样否定涨价的还有娃哈哈，针对网传涨价传闻，娃哈哈宣传部负责人称，该份文件是伪造的，公司只是调整了少数产品的部分促销政策，主要是营养快线、茶、果汁这些产品的部分促销政策取消了。
食品板评：近两年，因原材料以及人工成本上涨等原因，涨价潮在整个食品行业蔓延开来，厂商应理性对待涨价，共同度过调整期。
苏萨食品：回应“特种兵”商标注册
关键词：商标注册
事件回顾：早在2016年12月29日，国家工商行政管理总局商标评审委员会作出被诉决定（无效宣告请求审查决定），并认为“特种兵”一词是执行某种特殊任务的技术兵种的统称，用作商标易产生不良社会影响，已构成《中华人民共和国商标法》（以下简称：商标法）第十条第一款第（八）项所指的情形，因此，决定：对申请商标的注册申请予以驳回。
官方回应：10月6日，苏萨食品官微发出一条关于商标的法律声明：声明的核心内容是，“特种兵”商标，是苏萨食品在32类注册通过的、且还在有效期内。并郑重澄清以下事实：
不法人员所散发的(2017)京行终4365号行政判决书中所针对的是35类别”商标标识的内容，与我司其他商标无关，更加不会影响其他商标的合法有效性。而我司在“特种兵生榨椰子汁”产品上持续使用的商标标识是32类别的”图文组合商标，该商标是我公司依法注册，现仍在注册有效期内，其商标专用权一直属于我公司所有，不存在任何权属纠纷。以上事实，均有附件证据予以证实，包括1、(2017)京行终4365号行政判决书；2、苏萨公司第11118542号商标注册证；针对市场上不法商家故意歪曲事实，诋毁苏萨公司商誉的行为，苏萨公司将保留对主张法律责任的权利。
食品板评：苏萨特种兵商标注册一事在食品圈引发了不小的关注，诚如很多食品人坦言，一个产品能否成为品类老大不完全取决于商标是否可以注册。一心一意做市场的企业，一定会获得行业认可。
东鹏特饮：回应“砍掉业务团队”
关键词：通路变革
事件回顾：近日有自媒体发布文章，称有消息传出东鹏特饮要砍掉他的四个业务中心（内部称事业部），砍掉所有的业务团队，不再保留事业部（大区）、城市营业所业务机构，解聘所有业务人员，把以往公司业务团队直接负责的市场运作，交与经销商负责。
官方回应：东鹏特饮第一时间作出了回应：砍掉业务团队传言不实，全国五大事业部各大区布局不变。唯一有所变革的方向是，会将笼统的通路精耕，根据实际情况，视市场成熟度不同、各地零售店布局不同而分成三种模式——公司精耕、经销商精耕（大客户制）和大流通制。在东鹏的成熟市场，公司将一如既往主导精耕服务；而在某些区域，对于少数本身实力、网络很强的经销商来说，公司会协助管理，更大的发挥经销商的价值，不做资源的重复配置；对于成长中市场，地广人稀，公司去做精耕人力浪费大，则采用打包的方式配置资金给经销商加强团队，以经销商为主导发展。
食品板评：企业的每一次革新都不是简单的开始，东鹏特饮的变革很多企业也已经开始尝试。可以肯定的是，一线业务人员和经销商的价值都是无可取代的，市场是检验真理的唯一标准。
维护酱油行业声誉，
海天、李锦记连发声明！
关键词：酱油行业集体发声
事件回顾：10月12日，江苏省消保委发布酱油产品比较试验报告。此次江苏省消保委比较试验的120个样品，有30个进口酱油，90个国产酱油。其中，112个酿造酱油，8个配制酱油。根据试验，有29个样品不符合国标，主要集中在标签标识、营养成分标注和品质指标方面，其中有4个酱油样品远未达到强制标准，如宿迁市泗洪县华美调味品厂生产的商标为蟹园的红烧老抽氨基酸态氮含量仅为0.01g/100ml，其余被点名的企业不乏海天、李锦记等头部品牌。
官方回应：一石惊起千层浪，相关话题在酱油行业内外迅速发酵，大有酿成舆论危机之势，海天、李锦记、中国调味品协会科学技术委员会纷纷发出声明，希望公众可以全面、客观、公正地看待此次事件。
食品板评：通过海天、李锦记以及中国调味品协会等发布的声明可知，“违规标注”并非“有害健康”，被大量自媒体以误导性标题报道后，对酱油行业产生的伤害引人深思。
京东刘强东：回应“开除8万员工”
关键词：人工智能
事件回顾：在今年召开的世界零售商大会上，京东集团董事局主席兼首席执行官刘强东发表言论：“如果按照今天京东的规模，用软件和硬件的人工智能技术，做的工作大概只需要8万名员工就足够了。充分利用AI技术可以减少人们的工作时长，未来一天只要工作两、三个小时；十年内，京东员工将从现在的16万减少到8万，而我们今天是超过16万名员工。”这一言论被部分媒体解读为“京东将开除8万员工”。
官方回应：5月16日，刘强东在第二届世界智能大会上回应“开除一半员工”的传闻时称，这是自媒体不准确的误读，京东永远都不会开除任何一个兄弟。刘强东还表示，自己原话的意思是AI可以节约50%的人力。人工智能技术的发展并不会导致工人大规模的失业，相反技术的发展能够把人们从繁重的劳动中解放出来，国家也可以通过立法等手段缩短人们工作的时长，让更多人能够有时间陪伴家人，享受更加美好的生活。
食品板评：京东正在大力发展无人机技术，用更高的科技取代成本高昂效率低下的人工劳动是所有行业的一大趋势，而人类的价值不会被抛弃，全新的挑战正在开始。
