关于改革开放40年食品行业取得的重大成果,吕晏介绍说,首先,是广大人民群众的消费观念从原来吃得饱到吃得好再到吃得健康,从消费观念上的升级。其次,食品企业从原来做产品到做品牌,再到做产业链,实现了产业的升级。再次,人民群众对于食品安全的消费,国家各个职能部门对于监管的意识,以及对于食品安全主体意识,已经形成了同向发展的趋势。第四,中国现在已经具备了国际化资源共享的食品行业的巨大空间。第五,食品行业前端对应的是农产品,必定会成为我国在攻坚扶贫方面重要的渠道。
吕晏表示,今年恰逢洛娃集团食品产业成立20周年,20年来,洛娃集团建立了三条产品线,分别是奶粉、豆粉和面粉。洛娃集团在北纬47°的呼伦贝尔建立了大型饲草饲料基地,实现奶源的自有和可控,还打造了一条从饲草种植、奶牛养殖、奶粉生产加工到终端销售的全产业链模式。洛娃集团始终坚守初心,踏踏实实做奶源,扎扎实实提质量。
据了解,洛娃集团从2013年开始在法国投资农场,截至目前,在法国已经拥有8个农场。谈到资源共享时,吕晏指出,洛娃希望通过直观的方式,通过追溯体系将产品提供给消费者。消费要向中高端升级,食品不能做低,只能做高,严把质量关,并做好全球资源布局。
最后,吕晏表示,在扶贫方面,洛娃乳业始终响应国家号召,在贫穷地区建企业,变“输血功能”为“造血功能”。企业的发展要和当地的区域,和广大人民群众的切身利益结合在一起,只有企业将发展立足于国家需求和社会发展,企业的发展才能可持续。