据澳华财经在线今日报道，澳大利亚食品公司Freedom Foods Group(自由食品集团)今日发布公告称，在进博会举办期间，已与阿里巴巴集团旗下的食品品牌Theland签定协议，双方将成立合资公司，共同开发自由食品的阿诺农场(Arnold's Farm)品牌麦片和零食系列产品。Theland的控股股东为阿里巴巴集团，是一家中国品牌所有者和分销商，销售渠道覆盖中国25个省份。Theland的产品范围包括肉类、乳制品、水、谷物和营养品。根据协议，Theland将成为阿诺农场品牌谷物和零食产品在中国市场的独家经销商，包括线上和线下渠道。
网易考拉与多家奶粉企业签订战略升级协议（环球网）
据环球网今日报道，网易考拉昨天在进博会宣布与超过110家企业完成累计近200亿元人民币的商品采购协议，并与近10家代表性品牌签署战略升级协议。签订战略升级协议的品牌和集团包括: a2、澳佳宝、达能、健合集团、雀巢、Pharmacare等。网易考拉表示，此次进博会期间完成的采购订单，仅仅是平台未来200亿美元全球直采计划的一部分。
重庆渝欧和瑞士Hero等签署1800万欧元婴儿奶粉合作协议（重庆日报）
据重庆日报今日报道，昨日，重庆对外经贸集团所属重庆渝欧跨境电子商务股份公司(以下简称渝欧股份)与瑞士Hero集团、台湾永续资源公司签署了1800万欧元的婴幼儿奶粉合作协议。渝欧股份将通过线下体验店+线上交易平台，将进口奶粉带进中国万千家庭。
百事收购英国薯片Pipers Crisps（BBC）
据BBC昨日报道，百事公司计划将于2019年年初完成对英国薯片品牌Pipers Crisps的收购，进一步扩大其零食产品组合。据调查公司数据显示，英国是欧洲最大的薯片市场，遥遥领先于第二名的德国以及第三的法国。Pipers Crisps将与百事已有的零食组合形成互补，百事方面负责人表示，将加速推动Pipers Crisps在英国的发展，并且持续推进其产品的出口。Pipers Crisps是一家英国的薯片制造企业，于2004年创立，目前销往全球37个国家。
麦当劳升级"麦麦体验营"普及食品营养知识 （公司新闻）
麦当劳中国今天宣布，从11月起在全国1400多家麦当劳餐厅推出升级版"麦麦体验营"，将通过设立讲解员、制作卡通歌曲、参观麦当劳后厨，以及自制汉堡等活动，向儿童进一步普及食品营养知识。消费者可通过麦当劳官方微信或向餐厅经理报名参加，活动费用为每人88元。
伊利进博会签约32家全球知名企业（公司新闻）
今天下午，由呼和浩特市人民政府、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧业厅、中国乳制品工业协会、中国奶业协会共同主办，伊利集团承办的“共筑世界品质——乳业全球合作伙伴论坛”在上海进博会场馆召开，各方就促进乳企全球合作进行了探讨和交流。在论坛上，伊利和SGS、必维、天祥、利乐、康美、杜邦等32家全球知名企业签署了战略合作协议。伊利集团执行总裁张剑秋表示，只有不断加强全球合作，才能促进全球经济的持续增长，只有不断加强全球合作，才能促进全球乳业的高品质发展。
此外，伊利还在现场发布了《母乳研究白皮书》，指出研究发现核苷酸对婴儿特别是新生儿生长发育，免疫功能、肠道成熟、脑发育等方面都发挥重要作用。据介绍，《母乳研究白皮书》是伊利整合全球智力资源所得出的最新成果，“对改善婴儿配方奶粉与母乳研究具有重要意义”。
英国营养协会发布婴儿奶粉准则（dairy reporter）
据外媒昨日报道，英国专家营养协会(BSNA)近期推出婴儿营养品行业规范(INI)，涉及产品成分、产品营销，以及临床研究等。INI规范约束的产品范围为0~12个月的婴儿使用的产品以及婴儿配方奶粉。该规范适用于BSNA的成员，其中包括达能、雀巢、雅培、喜宝以及美赞臣。协会高管称，INI规范将由新成立的独立监管部门(INICPA)监督管理，该部门将调查针对INI条款提出的投诉，任何有关违反准则的投诉都将被严肃处理，并会要求违反准则的公司采取措施予以纠正。
卡夫亨氏收购食品科技公司（food navigator-usa）
据外媒昨日报道，在投入1亿美元成立风险投资基金后，卡夫亨氏收购了总部位于旧金山的人工智能食品科技公司wellio，作为其数字创新中心evolv集团的一部分。evolv集团总部设在芝加哥和旧金山，它的运营将独立于卡夫亨氏的风险投资基金，并将重点关注创建数字化商业模式，以及推出"其它创业理念"以推动卡夫亨氏的增长。卡夫亨氏此前透露，风险投资基金将与食品界的创业公司针对四个领域进行合作，分别是: 生产技术、运营技术、消费者数据分析以及市场营销，并从中构建销售新模型。
卡夫亨氏出售加拿大天然乳酪业务（路透社）
据路透社昨日报道，卡夫亨氏周二表示，为了减轻债务负担，公司将以16.2亿加拿大元（约12.3亿美元）的价格将其加拿大天然奶酪业务出售给意大利乳制品集团Parmalat SpA，预计将于2019年上半年完成。卡夫亨氏表示，公司将继续拥有并销售其他乳酪产品，品牌包括Philadelphia, Cheez Whiz 以及Kraft Singles。卡夫亨氏预计该交易的收益将被用于偿还债务，截至9月29日，公司的债务总额接近约310亿美元。
菲仕兰推出两款清洁标签产品（foodbev）
据外媒近日报道，为了迎合消费者对清洁标签产品的需求，菲仕兰新推出了两款咸味的清洁标签产品。公司高管表示，咸味产品的市场趋势与全球食品饮料行业息息相关。同时，消费者现在追求更清晰明了的产品标签，以及更贴合需求的产品，菲仕兰的新产品能更好地满足顾客需求。清洁标签(clean label)起源于欧盟，就是在产品标签中尽可能少出现E编码、保持标签配料栏中的食品天然的属性。
Costa推出圣诞节纸杯蛋糕（pretty52）
据外媒昨日报道，Costa自11月1日起推出圣诞节节日菜单，内含新品榛子羊角纸杯蛋糕，该蛋糕由羊角面包制成，内含榛子酱。每个蛋糕售价为1.85英镑(约合人民币18元)。
家乐氏为提升销售额推出圣诞主题袜（asicentral）
据外媒昨日报道，为了推动销售增长，培养顾客的品牌忠实度，家乐氏推出四款圣诞主题袜。消费者在2019年2月28日前任意购买三款参与活动的家乐氏产品，在30天内上指定网站注册并上传收据，就能免费获得家乐氏的特制主题袜。
食品行业信息速读
商务部：未来中国乳制品消费增长潜力巨大（界面新闻）
据界面新闻今日报道，11月6日下午，商务部部长助理李成钢在国际乳业合作论坛中强调，中国是世界上最有活力的乳制品市场之一。随着收入增加和消费结构优化，未来中国乳制品消费增长潜力巨大。中国政府将坚持互利共赢的开放战略，持续释放国内市场潜力和进口空间，将降低关税、推进贸易便利化措施与加快发展新业态、新模式紧密结合。
河北副省长：大力推进奶业振兴（河北日报）
据河北日报今日报道，河北农业产业化暨奶业振兴工作会议近日在邢台召开，副省长时清霜表示，实现奶业振兴，要不折不扣落实中央和省委、省政府决策部署，建设优质奶源基地，培育优势领军企业，打造优良乳品品质，创建名优乳品品牌，提高奶业发展质量，到2022年，奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌达到世界一流水平。
贵州遵义开展儿童营养改善项目（政府新闻）
昨日，遵义市"关爱新生命·儿童营养改善"公益项目正式启动，本次活动首先捐助特困家庭，对建档立卡未脱贫且缺乏母乳喂养家庭7—36个月婴幼儿，免费提供每人每年12罐优质国产婴幼儿配方奶粉，累计资助三年；对于一般家庭0—36个月的婴幼儿，根据基金会资金募集情况，遵循自觉自愿原则给予公益资助。原则上，全市公益资助总量控制在婴幼儿总数的30%。
欧盟批准低聚木糖作为新型食品投放市场（食品伙伴网）
据国内媒体援引欧盟官方公报消息，2018年11月6日，欧盟委员会发布(EU)2018/1648条例，批准低聚木糖(xylo-oligosaccharides)作为新型食品投放市场。将低聚木糖列入实施法规(EU)2017/2470中建立的授权新型食品的清单中，其用于的食品类别及最大用量如下表：
中国食品科学技术学会：技术创新引领行业发展（食品伙伴网）
据国内媒体今日报道，中国食品科学技术学会第十五届年于今日举行。会议强调，随着中国经济发展及中产阶级的崛起，中国食品产业的发展结构亟待优化。要想达成这一目标，需要不断提升创新与科技水平，努力实现中国食品工业化、现代化，建立合适的组织机制，促进中国食品行业发展。
小包装食品走俏 90后单身青年是主力军（北京青年报）
来自天猫的数据显示，100克装大米、200毫升的红酒在同类单品中销量增速最快，购买主力军是90后。小袋独立包装食品之所以受欢迎，主要是因为一个人生活，对食材的新鲜度非常在意和敏感。"一人量"商品成大趋势。就连社交属性最强的火锅，也开始流行一个人吃。速食小火锅购买人数同比增加了210%。天猫高管表示，单身群体是拉动消费升级的主力大军，这个趋势将会持续很长一段时间。
受进口葡萄酒冲击 国产葡萄酒面困境（北京商报）
据北京商报今日报道，国产葡萄酒企业营业收入的微幅增长与净利润的下滑仍是主要状态。同时，多家企业渠道表现不佳，经销商数量以及渠道销售情况呈现出持续下跌的态势。有业内人士表示，目前除了张裕和长城两大品牌以外，其余国产葡萄酒品牌都难以走出特定市场覆盖更多渠道。尽管有公司表示，正全面发力电子商务和O2O渠道建设，但从京东的2018年三季度葡萄酒销量排行榜中，排名前20的单品，国产酒仅有长城葡萄酒的两款单品上榜。业内咨询师表示，国产葡萄酒的走弱主要受传统渠道的弱势影响。随着商超KA渠道的成熟和电商渠道的崛起，国产葡萄酒的传统市场优势荡然无存。而进口葡萄酒在整体品质和价格上日益凸显的竞争优势，还将随着关税和中间费用降低进一步增长。
四川成都武侯区整治校园"三无"食品（正义网）
据国内媒体昨日报道，今年7、8月四川省成都市武侯区检察院针对中小学校普遍存在的学生食品安全问题，为维护未成年人权益，在前期摸排调查的基础上，武侯区检察院与区食品监管部门、教育部门多次召开专题会议，讨论决定了专项整治工作方案。形成了检察机关监督检察、食品监督管理部门现场抽查、三部门联合宣传的共同治理方式，对辖区托幼机构、中小学食堂进行食品现场抽检，对中小学周边食品经营店销售的食品进行现场排查和抽检，同时加强在校学生食品安全宣传教育，培养该区中小学生科学健康的饮食理念，确保辖区内学校及周边食品安全，切实维护中小学生健康利益。
上海市食药监局：不合格样品6批次（上海市食药监局）
据上海市食药监局今日公告，本次公告的监督抽检信息涉及5大类食品，抽检样品共计785批次，不合格6批次。
河南省食药监局：不合格样品10批次（河南省食药监局）
近期，河南省食药监局组织抽检了27大类食品2410批次样品，不合格样品10批次。
