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为环保不用吸管愿意吗?麦当劳下周起部分餐厅不主动提供吸管

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-26  来源:看法新闻客户端
核心提示:从11月1日开始,顾客可能要注意一下自己的麦当劳外卖中有没有吸管。麦当劳中国今天宣布,将在北京10家餐厅推出减少吸管方案。届时,免吸管杯盖将在5家餐厅投入使用。而通过外卖纸袋、减少使用汉堡包装盒、更换塑料杯等措施,麦当劳已经推进绿色包装的行动。麦当劳中国预计到2022年开设超过1800家绿色餐厅。
      从11月1日开始,顾客可能要注意一下自己的麦当劳外卖中有没有吸管。麦当劳中国今天宣布,将在北京10家餐厅推出减少吸管方案。届时,免吸管杯盖将在5家餐厅投入使用。而通过外卖纸袋、减少使用汉堡包装盒、更换塑料杯等措施,麦当劳已经推进绿色包装的行动。麦当劳中国预计到2022年开设超过1800家绿色餐厅。
 
  麦当劳中国今天在一年一度的“麦麦全席”上宣布 Scale for Good可持续发展行动计划。从2018年底至2022年,麦当劳中国计划开设超过1800家绿色餐厅,占全部新餐厅95%以上。这也是首次在中国开发及应用的LEED Volume批量认证,涉及门店数量为亚太区之首。之所以没有能够做到100%,是因为“选址”也是评级的条件之一,而选址则有些客观因素不可控。同时,这些餐厅将符合美国绿色建筑委员会( USGBC)颁发的“能源与环境设计先锋评级”( 简称“LED”)中“室内设计与施工”(简称“TD+C”)类别的认证标准。
 
  对于现有的餐厅,麦当劳中国也一直持续改造井优化能源管理,包括使用LED节能灯具、更高效能的空调及厨房设备等。今天,麦当劳餐厅平均用电量较2013年减少30%,目标2022年较2018进一步降低11%。麦当劳方面表示,对现有餐厅绿色改造投入的资金,在过去5年来已经超过了亿元大关。
 
  目前,中国是麦当劳全球第三大市场,平均每天新增至少一家餐厅。
 
  此外,麦当劳中国承诺不断推进绿色包装。在确保顾客用餐体验的前提下,更负责任地使用包装,不断优化井减少包装材料。在2020年前,纸制食品包装将100%使用国际森林认证原纸,同时积极减少包装材料。
 
  而从2018年11月起,北京部分麦当劳餐厅将试点推行减少吸管的方案。麦当劳方面表示,这十家试点餐厅将有5家不主动提供习惯,另外5家测试使用“免吸管杯盖”,以鼓励消费者减少塑料吸管的使用。麦当劳方面表示,测试如果成功将全国推广。记者看到,这种杯盖在边缘位置开了一个小型“窗口”,以便饮用。而之所以没有采用纸吸管,是因为减少用纸本身也是麦当劳的绿色包装行动之一。
 
  2015年,麦当劳中国相继取消麦辣鸡腿堡、麦香鱼以及板烧鸡腿堡的包装盒,改为单层包装纸,减少了相关产品包装80%的用纸量。对于条盒派盒、汉堡包装纸、餐巾纸、开心乐园餐纸盒等包装,麦当劳也优化裁切工艺和尺寸设计令所需用纸量减少了约20%。早在2007年,麦当劳中国就率先提供纸制外卖袋,十年来累计减少超过20亿个塑料袋,此外,所有餐厅还更换了麦旋风塑料杯、调整了刀又尺寸,以减少塑料的使用。
 
  麦当劳中国董事会主席张懿宸先生说:“麦当劳的成功,归功于它的规模。我们的一小步,世界的一大步。如果麦当劳作出好的改变,哪怕是一个小小的改变,都可以为世界带来重大的影响。我们相信麦当劳在中国加速发展的同时,需要肩负起更多社会责任。可持续发展不应该是个别企业的竞争优势一只有全行业携手共进,才能推动真正的变革。”
 
 
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