经历国庆中秋的白酒热销,不少地方都出现了茅台涨价的情况。10月11日,记者走访发现,成都不少酒行今年53度500ml飞天茅台酒售价在1800元/瓶,超出厂家指导价1499元。而专卖店内,飞天茅台实行“限购”政策,每天仅供应1-2瓶。
专卖店每人限购1瓶/天
自营店无法“平价”买到茅台
“我们店每天限售2瓶,每人限购1瓶,今天的量已经供完了。”上午11时,记者来到一家茅台专营店,销售人员说,中秋国庆一向是白酒市场传统销售旺季,原本10月计划的量双节前都卖得差不多了。目前库存仅有几箱,11月的酒不知道何时到货,为了保证持续有酒供应,只能限制购买数量。
情况类似,相距不远的另一家专卖店,飞天茅台同样每人限购1瓶。工作人员介绍,每天销售数量也会调整,主要依据货源而定。以往货源充足的时候,1个人也可以买2瓶,但每星期只能买1次。
虽然专卖店货源紧张,但售价均严格按照1499元/瓶的厂家建议零售价执行。而在茅台授权的自营店中,飞天茅台价格不一,消费者很难买到这样的“平价茅台”。
位于玉沙路的一家酒行,2016年的53度飞天茅台标价2659元/瓶,2017年的2299元/瓶,2018年的店内并无现货。销售人员说可以调货,每瓶价格1900元左右。
走访中也有2家酒行负责人表示,购买数量多需提前预定,交500元押金,5天左右到货,售价1800元一瓶。“不了解官方售价,我们一直卖的就这个价,可能到过年还会涨价。”
业内看法:
茅台涨价需辩证看待
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,如今茅台的产品属性已悄然发生了变化,具有社交、送礼、存储、变现、增值等多种功能,在这些功能的叠加之下,已经变成一款“硬通货”,并且具有议价能力。从产业端来看,市场供求发生了变化,茅台涨价也是符合市场经济规律的。
另一位白酒专家说,茅台涨价背后的原因十分复杂,包括茅台酒制作周期长,酱香型白酒所占市场份额少,以及收藏界人士的爱好收藏等综合因素影响。据统计,茅台酒厂所有的酱香酒加起来,占比不到白酒市场份额的5%。茅台的稀缺性导致了其在市场上“走俏”。
在他看来,茅台涨价需辩证看待。大家争先恐后购买,也说明消费者对其品质的认可。对于白酒市场来说,存在一种稀缺性的白酒和价值标杆并不是坏事。“如果不顾品质,放大产量,消费者随处都能买到,那不是自砸招牌嘛。只有坚守品质,不断精益求精,消费者才能继续认可其市场价值。”
而市场上的茅台价格和承诺的价格有差异,没有做到阶段性有效控制,这是发展阶段所需解决的问题。