比如全美国最大的私人控股企业、全球最大的农业食品企业—嘉吉公司cargill。在中国，它的身份是则是拥有1万多名中外员工的美资企业。
很多人都想知道，置身于在大国博弈之间，它会选择站哪边？对于贸易战的未来，比如中国还会买美豆吗？美国农民还会种豆吗？它的判断是什么？
9月25日，财经媒体彭博社电视采访了美国嘉吉公司的董事长兼首席执行官麦伟德David W. MacLennan，这是中美正式开打关税战三个月以来，嘉吉高层首次通过媒体，专门对贸易战做出明确的回应和表态，这在国际粮商阵营中也是罕见的。
紧接着在9月27日，嘉吉公布了其新财年首季（2018年6月-8月）的财报：收入增长5%至287亿美元，净利润8.83亿美元，这个成绩要好于其竞争对手邦吉、路易达孚等。
这个时间段正值贸易战爆发，嘉吉业绩公告并没有提及关税的影响，只是说明包括谷物和油籽加工的业务部门收益上升，天气和“不断上升的经济不确定性”令其员工的交易、分析等技能“脱颖而出”。
“两国交战，各向其主”，嘉吉无论站哪边，或者自有其立场，都不难理解。作为中国企业的竞争对手和合作伙伴，它和我们同样面对争端未解决前的“不确定”性，这其实是贸易战给双方企业界带来的最大风险。
因此，我们可以听听来自嘉吉的声音，以对当下形势以及这场史无前例的贸易战，有更客观、全面的观察和把握：
【以下文字内容由油讯翻译，仅供参考。】
主持人：David，我们现在是否还在向中国出口大豆？
麦伟德：据我所知，没有。如果有的话，那也是非常非常小的数量。
中国人已经明确表示，他们将不买美国大豆，他们会全力寻找蛋白原料的替代来源。
主持人：所以现在有一种说法是：中国胃口庞大，说归说，他们最终还是需要我们的大豆；另一种说法是，需求下降储备不少，事实上巴西和阿根廷的大豆可以满足他们的需求。你的观点是什么？
麦伟德：我想我更倾向前一种说法。中国是13亿人口的蛋白消费大国，越来越多的中国人食用鸡肉、猪肉，需要饲养更多牲畜，因此对美国大豆的依赖是巨大的。我认为并不能完全用巴西和阿根廷大豆替代，尤其在有干旱情况下。
眼下他们要做的是寻找替代来源，利用库存储备。他们可能还将需要美国大豆，这有待观察。
主持人：你之前也提到过替代的事，如果他们购买很多小麦来替代大豆，会从哪里来？
麦伟德：他们会从俄罗斯获得。事实上谈到俄罗斯这个新供应者，就要谈到世界贸易新秩序。今年以来、两年以前，俄罗斯开始成为小麦第一大出口国，这曾经是美国拥有的头衔。俄罗斯小麦成本很低，市场变化剧烈，他们能及时应对价格变化及关税等事件。
我认为更多原因是他们推进了农业经济。比起主要的小麦生产国，加拿大、美国、澳大利亚，俄罗斯现在排第一了，但他们现在面临干旱。
主持人：我们还是回到中国的话题。我们谈谈价格变化。因为巴西大豆价格升水涨了大概有25%，阿根廷大豆价格也涨了。那么究竟在什么价位，中国会说买不起了？
麦伟德：哦，这真是个大问题，这是有关尊严与政治的说辞不得不与纯经济立场交锋的地方。
今年夏天我和一些外资企业总裁一起，在北京和中国国家领导人会晤，这是（关税战爆发）之前的事。
他非常明确：“我们不会退缩，这事关我们国家的尊严，我们不会被欺凌。”
6月21日，嘉吉总裁麦伟德参加“全球首席执行官委员会”特别圆桌峰会，在钓鱼台国宾馆与中国国家领导人合影 （照片来自网络）
所以你可以从这些话中推测出，他们会寻找替代供应来源。当然，价格可以导致很多不同的决定。
主持人：嗯，确切地说，如果中国消费者为食品花费更多，是否会有一些政治影响和压力？
麦伟德：这对他们来说肯定是最重要的。他们是一个巨大的国家，必须让人们吃饱。所以中国政府要兼顾各方，他们要确保能保护自己的人民，要确保食品价格的稳定。
今年以来联合国粮农组织食品价格指数走势
主持人：你对美国及全球贸易都有独特的观点，现在你怎么看？关税已经产生影响了吗？
麦伟德：是的，不仅仅是关税的实际影响，如你所说，还有“不确定性”，即因此对未来产生的预期。
大豆价格处于11来的最低点，几个月以前就已经下跌了约20%，北美以及南美的巴西，又将面临一个好收成的季节，但是已经产生了影响。
今年5月美国大豆、巴西大豆价格走势对比图（橙色代表巴西）
主持人：关税多大程度上影响了全球市场？如果你在美国受制，你可以从别的地方拿货，可以填补空白，而美国再卖到那里，但这确实扰乱disrupt了贸易模式。
麦伟德：我可能会选择一个不同词语来形容，而不用“扰乱”。 贸易模式是被重置、重新调整rearrange了。
中国人承诺不买你的大豆了，要么是因为尊严、正在进行的贸易战，要么是因为价格。这使美国大豆更便宜了，同时也是备选的供应源，因此供应链被重新调整了。
主持人：如果贸易战持续，那么当它结束时，能否恢复原样？或者因为你们这样的公司采取的某些行为，短期内无法修复？
麦伟德：这是个好问题，理论上说，可能回归如初。但我认为要有些事会发生。
长期影响方面，美国还会被视为一个可靠的贸易伙伴吗？
如果你是一个像中国这样大量进口农产品的国家，你会说，唉，我不想再冒险了，我会更换蛋白质来源，比如可能用玉米替代大豆，喂鸡和牲畜。
也许如果它很快得到解决，我们可能会回到原来的状态，但长期而言我担心它会对美国农业经济造成不利影响。
主持人：到白宫你会说什么？和十年前有不同吗？
麦伟德：我们和立法者、商务部长和农业部长进行了交谈，认识到他们采取的策略，目的是让贸易更公平，更平衡。我们是一家美国公司，会理解一些举措背后的原因，但我们只是认为可以采取其他策略来改善贸易关系。
主持人：特朗普总统没有一天不说，他有多爱农民。他是在表演吗？美国农民和农业是否最终会受益？
麦伟德：这要看情况而定，我相信热爱农民的人，如果去和农民交谈，他们会越来越担心，因为我们进入了收获季节，他们想卖出田里的产品，传统上他们会运往中国，现在他们必须决定，要么以更低的价格寻找替代市场，要么储存起来。
如果现在政府的措施行之有效，他们就会高兴。但长期而言，我认为将对美国农业造成伤害。
在很多与农民有关的集会场合上，特朗普都不忘带上绿色的帽子，上面写着“让美国农民再次伟大”（照片来自网络）
主持人：我们来谈谈对（美国）农民的影响。中期来看，农民会因此损失多少钱？
麦伟德：嗯，你知道（农场）经济，过去几年一直很艰难。我们有着创纪录的收成、巨大的丰收，价格下跌，持续好长一断时间了。
我昨天还看了一篇来自于艾奥瓦州的文章，说关税对艾奥瓦经济造成的损失有12亿美元，它是玉米、猪肉的生产州，我想约占其州生产总值的5%-6%，这的确是巨大的打击。
主持人：接下来会产生些什么影响？人们会都离开农业吗？会借更多钱吗？你是否看到更多的贷款讯息，真正的连锁反应是什么？
麦伟德：我想上面你提到的都会发生。农民可能离开这个行业，他们也许会去做别的一些事情，也许种植其他的作物。
我是指有很多农民正转向非转基因和有机农业，但需要花一些时间清理土壤。
我们在艾奥瓦州的一个种植玉米的合作伙伴，现在改种豌豆。 豌豆是是另外一种蛋白质来源。
所以谈到关税引起的连锁反应，包括技术、消费模式，离开传统的牛肉、鸡肉、猪肉，去寻找不同的蛋白替代来源。
这就是你们将看到的，也是未来将发生的。
主持人：最后一个问题，晚上你会因为什么睡不着觉？
麦伟德：我想是员工的安全。我们全球有15.5万员工，另外有大概10万承包人。我们有五万多个营业地点，许多工程场所。我们在世界各地的工厂生产牛肉、火鸡、鸡肉，很多员工都身处交通工具上，我真的很关注他们的安全，这对他们的家庭和亲人至关重要。
我将此作为CEO的首要目标之一，每天都要安全地把每个人送回家，减少伤害。嘉吉是最安全的，它已有153年的历史。
但我也能睡得很好，因为我们有一个伟大的团队。
这就是我的想法。
