一斤香菜能抵三斤猪肉、茼蒿批发价创历史新高……今年夏季，和高温天气一起令大连市民倍感煎熬的，是热得烫手的菜价。记者采访了解到，这轮菜价上涨在中秋节之前已经全面勒缰——和9月初相比，目前大连市场上七成左右的常见蔬菜品种价格回落。
看价格 香菜、茼蒿、芸豆价格回落明显
今年仲夏，受“史上最长高温”和两场暴雨的“连击”，大连菜价一度飘红。8月上旬，大连市场上，香菜的批发价高达24元—28元/公斤，零售价也涨到了22元/斤。然而，这已经让人感觉“吃不消”的价格，却只是一个涨价的起点。8月24日，香菜批发价涨至45元/公斤，创下历史最高纪录，直至8月底，香菜在普通农贸市场里的零售价一直在30元/斤左右。
随着秋季的到来，大连的蔬菜价格也逐渐回落。双兴蔬菜批发市场对常见蔬菜价格重点监测数据显示，和9月初相比，23种蔬菜中，16个品种的菜价出现回落。批发市场以公斤计算蔬菜价格。目前双兴蔬菜批发市场里，23种蔬菜批发价全部落在了“10元线”之下。纵观9月18日的最新批发价可见，最贵的蔬菜——蒜薹，批发价为7——10元/公斤，均价为8.5元/公斤；其次是香菜，批发价为5——10元/公斤，平均价格为7.5元/公斤。除这两种蔬菜之外，所有蔬菜的最高批发价都没有超过10元/公斤。芸豆的批发价在8月底一度蹿到了接近20元/公斤。而9月18日，其批发价为5——8元/公斤。
价格下跌幅度最大的当属茼蒿。8月底到9月初，大连市场上茼蒿的批发价一度涨至30元——35元/公斤，创下了历史新高，而9月18日，茼蒿的批发价为3——6元/公斤。
看形势 中秋、国庆期间本市菜价有望平稳
大连双兴蔬菜批发市场经理李国志介绍，8月中旬起，双兴蔬菜批发市场里的日供应量比往年同期平均低15%左右。主要是多个蔬菜产区都受到气候影响而减产。“这次的菜价波动是全国性的。尽管今年大连菜价并不是全线偏高，主要是集中于一部分品种。但这种短期内价格的大涨和逐渐回落，都让市民感到‘扎心’”。
记者了解到，今年夏季的自然气候也影响了蔬菜供应，本市主要生产基地蔬菜产量八月份比去年同期明显减少。金州七顶山蔬菜基地、旅顺三涧堡蔬菜基地蔬菜产量同比减少20%左右。黄瓜、茄子地头收购价比上年同期上涨30%左右。大连双兴蔬菜批发市场里，“三伏”期间日均上市量约500吨，比去年同期减少20%左右。
今年入秋之后，大连天气一直晴好，蔬菜的采摘，运输效率也将得到提升。目前，本市蔬菜大棚伏天的两茬蔬菜交替已经基本完成，蔬菜供应也持续恢复。随着秋令蔬菜陆续上市，加之此前台风灾害的影响逐渐减轻，大连市场上，蔬菜价格也逐渐回归到了正常水平。随着秋菜集中上市的节点即将到来，正常情况下，本市菜价应该会持续平稳。中秋、国庆期间的家宴也不会有很大负担。
