据彭博社今日报道，知情人士透露高瓴资本在内的中国财团计划放弃收购百胜中国，财团成员还包括KKR、中国主权财富基金、DCP Capital等。该财团认为百胜中国的经营状况已经下滑，限制了进一步谈判的范围。此外，中美贸易战也被认为会使收购变得更困难。目前，该财团及百胜中国负责人均拒绝评论此事。
雀巢蓝瓶咖啡可能进入欧洲（金融时报）
据金融时报昨日消息，负责雀巢欧洲、中东与北非地区的首席执行官Marco Settembri在接受采访时表示Nespresso咖啡连锁店将不考虑在欧洲开店，但称蓝瓶咖啡可在此销售。此外，他还表示美国与日本被视作蓝瓶咖啡的主要市场。
麦当劳雄安新区首家餐厅获颁LEED金级认证（公司新闻）
据麦当劳中国今日消息，雄安新区首家麦当劳餐厅正式获得LEED金级认证，这是麦当劳中国首家通过LEED认证的餐厅。以此为起点，麦当劳中国将继续推动餐厅节能减排，让更多绿色餐厅落地。LEED是国际权威的绿色建筑认证体系，对选址、用水效率、能耗与排放、材料和资源、室内环境品质等方面进行全面评估。
奥利奥推新 亿滋加速本土化（北京商报）
据北京商报今日消息，近日奥利奥推出芥末味和辣鸡翅味两款“咸、辣”口味饼干。对于一直主营甜味饼干的奥利奥做出的改变，亿滋中国董事总经理Joost Vlaanderen表示，亿滋在中国正在变得更加贴近中国消费市场，首先在产品上要尊重本土消费者口味。“不仅是奥利奥，亿滋旗下的太平饼干也将做出本土化改变。”他表示。
海底捞26日在港挂牌上市（新华社）
海底捞国际控股有限公司（海底捞）11日在香港召开新闻发布会，宣布其股份将于9月12日起在香港公开发售，并计划于9月26日在香港联交所主板挂牌交易。海底捞发售价范围在每股14.80港元至17.80港元，股份代号为6862.HK，将以每手1000股为单位在联交所主板进行买卖。海底捞全球发售将于9月12日上午9时开始，预计于9月17日中午12时结束，预期9月26日在港交所挂牌上市。据海底捞估算，以发售价为每股16.30港元计算，全球发售所得款项净额约为66.52亿港元。海底捞国际控股有限公司首席战略官周兆呈在记者会上表示，2018年海底捞将开设180至220家新餐厅，其中15至20家在海外。
张茅会见宝洁公司董事长总裁兼首席执行官（市场监督管理总局）
据市场监督管理总局官网今天消息，9月11日，国家市场监督管理总局局长张茅会见了来访的宝洁公司董事长总裁兼首席执行官戴怀德一行。张茅希望在华外资企业在合法依规经营、促进对外开放等方面发挥积极作用，携手营造公平有序的市场竞争环境。
张茅介绍了新组建的市场监管总局有关职能情况。他表示，此次机构改革将分散的市场监管职能予以整合，形成一个统一对工业产品、消费品、食品、药品、知识产权等方面进行综合管理和综合执法的部门，实现“一支队伍管市场”，解决了过去存在的多头执法、交叉重复等监管问题。目前机构组建工作已顺利完成，各项工作有序开展。以此为新起点，市场监管总局将深入推进“放管服”改革，严守食品、药品等领域安全底线，为中外企业营造公平有序的市场竞争环境。
张茅指出，中国对外开放的步伐不断加快，未来将继续积极引进国外先进的工业品、药品等产品，使人民群众充分享受到改革开放的实惠。
金宝汤任命新研发副总裁（Business Wire）
据外媒今日报道，金宝汤今日任命Craig Slavtcheff为研发部副总裁。Craig Slavtcheff将会领导金宝汤的研发组织，包括战略、创新以及产品研发等。并向金宝汤的首席运营官报告。此前，Craig Slavtcheff担任的是全球饼干及零食部门的研发副总裁。
联合利华简化公司结构（公司新闻）
据联合利华今日消息，联合利华计划将两家独立上市的英国和荷兰实体合并为一家控股公司，旨在简化业务。联合利华于今年3月表示，新的控股公司将在荷兰注册成立，并在伦敦、阿姆斯特丹以及美国存托股票的形式在纽约上市。
加多宝东莞基地停产 清远基地减员（每日经济新闻）
据每日经济新闻今日报道，加多宝东莞厂在今年7、8月之际减员停产，目前生产线已全部关停。而东莞工厂是加多宝建立的首个生产基地。而每日经济新闻记者还称，工商资料显示，清远加多宝饮料2016年报披露的参加社保员工共266人，而在2017年报披露的信息中，这一数据变更为177人，减员超过三成。
可口可乐前营销官转任Uber（华尔街日报）
据华尔街日报昨日报道，可口可乐前任营销官Rebecca Messina被雇佣为Uber公司的首任全球营销官。此前Rebecca Messina还曾在宾三得利任营销官。
可口可乐或将收购卡夫亨氏印度业务（经济时报）
据经济时报昨日报道，可口可乐被传考虑收购卡夫亨氏位于印度的消费者品牌业务，其中包括儿童牛奶Complan，Nycil滑石粉和能量饮料粉Glucon D。消息人士称，竞争买家除了可口可乐还有两个私人财团Apax与Arpwood Partners。而这笔收购预计价值为400~500亿卢比（约合人民币37.9亿~47.4亿）。
菲仕兰投2300万欧元在尼日利亚生产牛奶（Dairy Reporter）
据外媒昨日报道，菲士兰宣布将投资2300万欧元用于尼日利亚的牛奶生产，将此作为尼日利亚乳业发展计划（DDP）的一部分。据悉，这部分资金将会用于建设炼乳及即饮牛奶工厂，旨在为当地消费者提供新鲜牛奶。
保乐力加推出咖啡味威士忌（Just-drinks）
据外媒昨日报道，保乐力加在旗下Jameson威士忌系列推出了一款咖啡味新品，包含了巴西咖啡豆的提取物。此项新品的推出旨在满足消费者对咖啡的兴趣增长。保乐力加将这款新品的口感描述为”具有大胆的咖啡口味，口感光滑且温暖“。
报告称百威成90后最爱啤酒品牌（CBN Data）
据CBN Data发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示，百威成为了90后最爱的啤酒品牌，此外哈尔滨啤酒、科罗娜、青岛啤酒与雪花啤酒分列二至四位。此外，RIO锐澳则成为了90后最爱的洋酒品牌。
可口可乐推粉红罐健怡可乐（Metro）
据外媒昨日报道，为了响应美国乳腺癌宣传月，可口可乐宣布推出粉红罐身的健怡可乐。此外，可口可乐还为此推出了一款限量版帆布包。
三全食品：鲜食业务正与国内多家便利店合作（全景网）
据全景网今日报道，三全食品(002216)表示，鲜食业务正在顺利进行中，目前正在与国内多家便利店合作。
食品行业信息速读
工信部消费品工业司组织召开婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设座谈会（消费品工业司）
工信部消费品工业司今天消息，工业和信息化部消费品工业司于上周五在北京召开婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设工作座谈会。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、上海、山东、陕西等7省（自治区、直辖市）工业和信息化主管部门以及内蒙古伊利实业集团股份有限公司等17家企业交流了婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设工作开展情况、存在问题及下一步工作建议。
哈尔滨市食药监局在全市迅速开展婴幼儿配方乳粉专项检查（哈尔滨食药监局）
据哈尔滨食药监局官网今天消息，该局认真贯彻庆伟书记在省委常委会上关于加强婴幼儿配方乳粉安全监管的指示要求以及全省婴幼儿配方乳粉质量安全警示会议精神，在全市迅速部署开展婴幼儿配方乳粉生产经营单位专项检查。9月5日上午，市食药监局党组书记孙继先冒雨带队到双城雀巢有限公司进行督导检查。座谈中，雀巢公司负责人介绍了企业基本情况和奶源、生产过程、产品检验等关键环节质量控制情况。孙继先书记传达了庆伟书记关于加强婴幼儿配方乳粉安全指示要求和9月4日全省婴幼儿配方乳粉质量安全警示会议精神，并对加强我市婴幼儿配方乳粉质量安全提出了三点要求：一是落实企业质量安全主体责任。企业要按照庆伟书记指示和全省统一部署，围绕“六不”(不符合许可条件、不落实进货查验制度、不按配方组织生产、不做出厂检验、记录不真实规范、标签不符合规定)开展自查，把好产品质量安全关，坚决防止发生类似“长春长生疫苗”事件。二是落实市区两级监管责任。监管部门要高度重视婴幼儿配方乳粉安全的重要性，认真履行各自监管责任，扑下身子，重心下移。既注重与企业之间的横向沟通，及时传达国家和省市相关法律法规和工作要求，又要做好上下级之间的纵向配合，集中优势兵力形成合力，牢牢守住食品安全底线。三是落实对企业帮扶指导责任。市局要引导企业持续开展质量提升和品牌创建工作，鼓励参加“市长质量奖”评选工作，并做好技术和政策指导工作。企业要发挥国际化企业的管理优势，努力在全省乳制品行业乃至所有食品行业中发挥示范引领作用，为双城区和全市经济发展多做贡献。
检查组抽查了化验室和收乳车间，未发现违规问题。
虹鳟归入三文鱼，市场遇冷（新京报）
据新京报今日消息，中国水产流通与加工协会会长日前透露，国内首个《生食三文鱼》团体标准将在进一步完善后于9月15日前正式实施。而围绕该标准将虹鳟划归为三文鱼的争议却未停止。上海市消保委调查数据显示，73.43%的消费者担心企业会借机误导消费者。中消协方面也认为，团体标准在制定时应倾听消费者的意见，多方协商一致。而新京报记者走访市场发现，多数水产零售商和餐饮企业并不认可虹鳟是三文鱼，整个市场并没有较标准颁布前发生根本变化。
