全国小龙虾养殖每年总产量为112.86万吨,其中湖北63.16万吨,占据全国55%以上市场。6月29日,白沙洲农副产品大市场“乡村振兴服务虾农”活动提供数据显示,湖北小龙虾产量已占全国“半壁江山”。
现在正是小龙虾销售旺季,湖北出产小龙虾的品质和存活率都在同行业中保持较高水平。白沙洲市场小龙虾每天24小时不间断地发往全国各地,日交易量达到350吨。市场负责人表示,凡是在该市场出售小龙虾,必须具有销售合格证和检测合格证。该市场还将组建“白沙洲大市场精准扶贫虾农服务队”,围绕虾农需求开展系列免费服务,包括提供市场对接信息;不定期开展水产病害专家讲座,提供检疫检测工作等。