由于连日来股价显着下行，星巴克创始人霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）在美国当地时间6月22日接受了CNBC的电话专访，整个采访较为简短，不过，这也许是他6月26日正式告别星巴克前留给资本市场的最后“语录”。
他说，考虑到星巴克的规模和全球足迹，这几乎不能避免公司将面对业务上的周期性变化。有些是自己本身的原因，有些是来自市场的力量。
“如果你翻看我们作为一家公众公司历史，星巴克总是一个建立在增长和创新基础上的学习型组织，这引领我们取得卓越的财务表现。”他说，“我能够，也将毫不含糊地说，这一次并没有什么不同。”
他说，对于那些单凭美国同店销售数字这些“小问题”而断定星巴克的水杯子“空了半杯”的人，他们注定是“大错特错”的。他在谈到中国时，更直截了当地指出，“中国市场只会越来越大，比以往的美国市场更有活力。我的话说完了”。
在谈及星巴克股价最近一周表现时，舒尔茨指出，他过往极少评论公司股价，但是他这次要用“便宜、被低估”来概括。他指出，以凯文·约翰逊为首的管理团队将带领星巴克达成所承诺的目标，星巴克已经建成了一家“伟大而具有韧性”的公司。
“就像我妈妈爱说的那样‘一切终将过去’。”他在结束这次专访时说。星巴克股价在周五站稳，收盘回升1.22%到51.24美元。
在其后CNBC的一个节目上，刚刚采访舒尔茨的主持人评论表示，“他从来很少用这么些词（注：特别指股价‘便宜、被低估’）”。据悉，星巴克本轮股价的下行，其实在舒尔茨宣布退休后已经启动，而触发其大幅调整的，则是美国时间本周二发布的最新业绩预期更新。
长期习惯星巴克要高增长的华尔街投资者，据此结合了最近的一些信息，作出了三方面“利空”解读，导致了星巴克股价其后累计录得11%的跌幅。
一是预计即将开始的新一季，全球同店销售的增幅为1%，这低于管理层之前曾给出3%-5%增长的长远目标。二是星巴克总裁兼CEO凯文·约翰逊（Kevin Johnson）周二在一个投资者会议上表示，星冰乐的销售较预计的要疲软。三是关于中国市场，星巴克在华门店的同店销售增长在2017财年四季度为8%，而上一季为4%，并预计新一季的增幅会“持平”。
不过，其后有华尔街分析认为，投资者可能只针对“不利消息”而做出了反应，这也就是舒尔茨前文说的只看到“空了半杯”的意思。那么，星巴克管理层有什么招数让公司的业绩继续增长呢？
美国当地时间周三，凯文·约翰逊对CNBC承认，星巴克此前的表现并没有达到管理层和股东的期待，而他要做的事情就是要修正它。“我相信我们向投资者保证的增长计划，这是一个正确的计划。”
他强调，在上一季度公司碰到不少突发事件，但星巴克有能力达成持续性的增长。
“我们总是面对不同竞争，有的打价格战，也有第三次咖啡浪潮的竞争者如蓝瓶咖啡。”他说，“但是，星巴克一直在提升品牌，我们有高端的咖啡、茶和体验，我们会将始终专注于提升品牌和消费者体验。”
他说，星巴克去年更新的目标指引是要达到高个位数的收入增长。即使在上个季度，星巴克依然实现了这个目标。他表示，展望未来公司要做的是做好持续执行、有纪律性地制订优先事项、成为更敏捷的创新者，这将让星巴克达致长远指引目标。
在谈及中国时，他指出，星巴克全球三大优先事项之首是发展好中美业务，其中拥有3300多家门店的中国和美国市场完全不同，前者还在构建阶段，每年新开门店达到600家，或平均15小时开一家店。
“在中国，我们专注于在所有门店增加交易量。”他说，星巴克在新城市里的新门店的销售还得跟上，而现有门店也要避免竞食效应。
而面对有对手为外卖实施补贴，他进一步透露，中国团队也已经“勤勉地”和世界最大的科技公司之一合作，让星巴克也可以利用好移动下单在中国实施咖啡外卖服务。
“中国业务的关键是，星巴克要在这里立足长远。”他说：“我们已经进入中国20年，我们会继续强劲增长，包括通过把华东业务纳入旗下将整个中国大陆业务统一经营、做好移动下单和推出外卖服务。”他重申，星巴克未来3年要把在华门店开到100个新城市，“它们每一个都和洛杉矶差不多大，或更大”。
链接：华尔街机构对星巴克评级（截至6月20日，TheStreet）
Oppenheimer＆Co：保持业绩超出预期的评级。我们的价格目标（66美元）的主要风险是消费者开支恶化、咖啡成本增加、咖啡进口关税、竞争、盈利势头下降、欧洲和中国宏观经济不利因素、劳动力成本增加以及任何可能导致该品牌将受到损害的因素。
Jefferies Inc：买入评级，星巴克69美元的目标价是基于2019年EBITDA的15倍企业价值。与近期一些已经得到改善的餐饮股的估值的相比，星巴克的股价相对显得并不贵。
蒙特利尔银行资本市场公司：目标价从58美元降至56美元，因为正在等待门店销售额的持续改善有更高的可见度。
Piper Jaffray＆Co：维持增持评级，但同时将其目标价下调至60美元，因为认为星巴克的长期战略计划抵消了近期股价上涨的潜力。
摩根士丹利：从增持下调至持股观望，价格目标从72美元降至59美元。实现价格目标的进一步风险在于美国和中国同店销售额的下滑以及咖啡、劳动力成本的上涨。
富国银行证券：保持优于大市的评级，但目标价降低1美元至64美元。公司在许多举措方面的强有力贯彻，例如其作为全球零售巨头的潜力，其一流的消费者忠诚度计划和成果瞩目的移动支付平台，为此评级保持不变。
