2018年5月29日,“全国真菌毒素大数据应用平台启动研讨会”在北京培黎职业学院顺利召开。本次会议由北京智云达科技股份有限公司主办,国家食品安全风险评估中心主任严卫星、国家粮食与物质储备局标准质量中心主任唐瑞明、国家粮食科学研究院谢刚研究员、中国农业科学院饲料研究所李俊研究员、北京农林科学研究院王蒙副研究员等领导和专家应邀出席。
食品安全是关系人民群众身体健康与生命安全、社会发展与稳定的重大问题,而真菌毒素污染是目前影响我国食品安全的主要问题之一。国家有全面的监测计划、高尖端的分析手段,但真菌毒素在饲料、粮食、农产品中污染居高不下,如何利用检测背后的数据来指导生产、加工、储运、消费,是时下急需解决的问题?
会议伊始,智云达桑黎川总经理首先代表公司感谢大家的到来,他说:“当前真菌毒素快检、防控技术及产品种类繁多,为整合真菌毒素快检与防控相关资源,更好地服务相关行业,北京智云达联合农科院、粮科院、北京农林科学院等科研院所、国内外知名真菌毒素快检和第三方检测、真菌毒素防控技术公司,共同发起成立全国真菌毒素快检技术联盟,并构建全国真菌毒素大数据应用平台,告诉饲料企业去哪选择合格的原料、告诉消费者哪里可以提供安全的粮食。”
中国农业科学院饲料所的李俊研究员在发言中提到,作为农业部饲料工作办的牵头单位,早在三年前就在准备做这件事了,但由于各方面的原因没有办成,如今不缺数据,不缺技术,缺的是平台,从哪里可以发布,真正起到预警的作用。高兴的是智云达桑总也有共同的想法,我们共同搭建的平台要最终实现信息化、平台化、智慧化和产业化。
随后,中国农科院饲料所闫海洁博士、国家粮科院谢刚研究员及北京农林科学研究院王蒙副研究员、北京智云达张东升副研究员分別就大数据平台以及粮食、农业和饲料中真菌毒素情况进行专题汇报。
研讨会上,国家食品安全风险评估中心严卫星主任就平台建设和发展进行很好的建议,希望平台从开始就设计好,实现共建共享、互利共赢。国家粮食局粮食标准质量中心唐瑞明主任对粮食安全与真菌毒素污染进行了高屋建瓴的总结,建议突出大数据的“大”,实现平台的可持续性,利用跨行业大数据引导我国粮食生产、流通和服务消费。