5月6日，记者获悉，雀巢计划收购星巴克在超市出售的包装型咖啡（概指咖啡豆、速溶咖啡等零售业务）和饮料业务，进一步谋求在咖啡领域的全球布局。星巴克责则会从这笔交易中获利38亿美元。
相关人士透露，雀巢和星巴克正在进行谈判，谈判的标的是星巴克咖啡贸易、咖啡豆和即饮咖啡的业务，但不会涉及星巴克的实体店业务。谈判已经接近尾声，或在不久后对外公布。星巴克可能从此次交易中获得38亿美元的收益。
雀巢负责人就相关问题回复北京商报记者称：“没有相关信息可以分享。”对于星巴克而言，这部分零售业务规模大约为18亿美元，约占公司销售额的8%。星巴克也有出售该类业务的先例，2017年11月，星巴克以3.84亿美元的价格将茶叶品牌Tazo出售。
中国食品行业分析师朱丹蓬认为，收购星巴克的部分咖啡业务，增加了雀巢手中的载体和工具，能够增加对新生代消费群体的黏性。
另一份方面，星巴克在中国市场面临来自瑞幸、连咖啡等互联网品牌的强劲冲击。
数据显示，2011-2016年，中国咖啡市场年复合增长率为13.5%。消费升级为咖啡市场注入了强劲动力。雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德曾表示，中国市场是雀巢的第二大市场，并且拥有33家工厂，业务范围覆盖了雀巢90%以上的业务。中国消费者更加挑剔和谨慎，更加追求营养、健康、高品位的产品。未来几年，中国咖啡市场年复合增长率维持在8.3%左右，2021年市场规模将达221亿元。
2017年，雀巢以不超过5亿美元的价格收购了时尚咖啡品牌蓝瓶咖啡68%股份。据悉，蓝瓶咖啡号称是世界上最高品质的咖啡之一。
