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4月24日，全球食品饮料巨头雀巢公司宣布在华投建的首个特医食品工厂竣工，这加强了其在中国大健康领域的战略布局。
在过去50年里，国外大约有数千种特医食品问世，而中国仅有60种左右。长期以来，国内特医食品严格按照药品进行注册管理，行业发展较慢，也让不少国外特医食品无法进入中国市场。
随着2015年新修订《食品安全法》对特医食品法律地位的明确，配套法律法规的逐步完善，特医食品注册通道打通，特医食品逐步完成由药品到食品的“身份转换”，极大地推动了该产业的良性发展。
特医食品的高标准和严监管，为行业设置了较高的准入门槛，市场的旺盛需求也吸引着国内企业纷纷投身这个蓝海”产业。
但是不可否认的是，国内特医食品企业的生产工艺相对落后，营养制剂的工艺、稳定性亟待提升，同时配方研究、技术人员和研发人员普遍不足。显然，想在特医食品这一领域掘金，国内企业还需修炼内功。
与此同时，外企并不吝于展示自身的优势，尤其是在研发、服务等软件上。中国消费者越来越追求营养、健康、高端品位的产品，他们眼界更为开阔，对待产品更为挑剔和谨慎。
这也对产品的创新和改良提出了更高的要求，对所有企业来说，丰富产品组合、缩短产品创新周期、应用数字营销、提升服务水平必不可少。
无独有偶，近期另一家婴幼儿产品巨头美赞臣也在特医食品领域持续发力。继乳蛋白部分水解配方的亲舒产品通过特医食品注册后，4月22日，美赞臣宣布将美国拥有75年历史的特配粉产品安敏健LGG引进中国，以期在中国牛奶蛋白过敏市场上占据优势。
据特医食品研发前沿动态主编马超了解，法国达能集团旗下纽迪希亚公司计划于2019年前在无锡投入3500万欧元用于特医食品的生产和研发；华瑞制药相关人士也表示，正在积极申报按特医食品注册的产品，并表示今后将有更多的特医食品进入中国。
随着政策法规的不断完善，营养需求的日益增加，未来一段时间，特殊医学用途配方食品产业将进入发展快车道，在这一蓝海，希望内资企业和外资企业能够齐头并进。
