今天，广州王老吉药业股份有限公司（以下简称“王老吉药业”）举办年度新品发布会，推出两款新品——“三公仔”小儿健胃糖浆，以及王老吉“吸吸龟苓膏”。据介绍，该公司正在实施“食药”产品多元化升级战略。王老吉药业总裁方广宏表示：“在药品方面，公司将继续坚持‘OTC药品快消化’策略，重点打造两大系列产品——三公仔和巨星品种保济产品系列；在食品方面，将坚持全面创新，继续深耕华南市场，大力发展礼品市场。今天面世的两个新产品，就是我们在2018年所付诸的行动之一。”据小食代现场获悉，今年王老吉药业的目标是销售额要增长10%以上，利润要在去年基础上增长三倍。
去年年底，王老吉绿盒仲裁案尘埃落定，结果裁决广药获得绝对控制权。方广宏现场提到：“广药回购股权的具体执行还需要走一些法律程序，解决历史遗留问题还需要时间和耐心”。
雅士利潮州新建婴幼儿配方奶粉工厂（潮州新闻网）
据潮州新闻网今天报道，从去年开始，雅士利国际集团集团就积极谋划在潮州厂区扩大产能和规模。去年年底，集团便将旗下所有奶粉的呼叫中心迁到潮州。今年又将扩大原有一厂产量，同时启动二厂的建设工作。据了解，雅士利正紧锣密鼓加快推进新建婴幼儿配方奶粉工厂建设步伐，目前已投入超过两千万元资金开展各项前期工作。 由于原有厂房不适应奶粉的生产条件，项目要对厂房进行集中改造。“一切工作要在五月中旬完成，确保六月初实现试产。”工作人员表示，在试产结束后，集团就将启动婴幼儿配方乳粉生产许可证申请工作，在生产许可证等获批后，新厂项目就可正式进入生产阶段。
雀巢日本将在中国发售巧克力kitkat 4月开网店（人民网）
据人民网近日报道，雀巢日本公司宣布，接下来将在中国发售巧克力“KitKat”。雀巢日本计划于2018年秋天在以大城市为主的中国多个城市开设销售店铺，之后也将进一步推广至中小城市。此外，雀巢日本还将于4月与阿里巴巴进行合作，开设其咖啡制品“雀巢咖啡”的专卖网站。
李锦记华南销售总部奠基仪式昨举行（公司新闻）
李锦记酱料集团华南销售总部奠基仪式昨日举行。早在2016年，李锦记已斥资在位于上海徐家汇CBD南拓区的万科中心购置物业，命名为“李锦记大厦”并用作李锦记酱料集团中国销售总部新址。李锦记酱料集团主席李惠中表示，“一直以来，庞大的大陆市场占据李锦记全球市场的最大份额。未来，李锦记对大陆消费者的市场购买能力依旧信心十足。华南销售总部建成后将为员工提供了一个硬件、软件兼优的理想工作环境。”
中粮集团总裁于旭波：目标是整体上市（第一财经）
据第一财经近日报道，全国“两会”期间，全国人大代表、中粮集团总裁于旭波在接受记者专访时表示，中粮集团的最终目的是实现整体上市，打造世界最大农粮企业。于旭波表示，2018年中粮集团将通过完善资产布局和资本拉动，进一步突出核心主业：一方面是在粮油糖棉核心主业上，进一步完善全球仓储物流设施布局，加快国内外一体化整合；另一方面是将核心主业优质资产证券化，通过股份制改造，以资本为纽带拉动发展，打造具有世界一流竞争力的核心主业团队。
雀巢减少巧克力中的含糖量（York Press）
据外媒近日介绍，雀巢已经在产品中减少了26亿茶匙的糖分，包括在约克生产的最受欢迎的巧克力棒。雀巢一年前曾承诺，要在2018年底实现减少产品10%含糖量的目标。发言人表示，自公开承诺后一年，雀巢已经减少了产品7.4%的糖分；在过去三年，雀巢在英国和爱尔兰地区的产品已经减少了26亿茶匙的糖分和超过600亿卡路里。
恒天然一月牛奶产量下降5%（路透社）
据路透社近日报道，恒天然表示，其新西兰国内牛奶生产同比下降5%，这可能会导致全球乳制品价格上涨。恒天然表示，此次牛奶产量下降是由于天气导致牧场植物生长遇到问题。同时，恒天然在澳大利亚的牛奶产量提高4%。
啤酒板块走强 青岛啤酒领涨（小食代）
截至今日收盘，青岛啤酒涨5.1%，燕京啤酒涨4.41%，重庆啤酒涨4.61%，惠泉啤酒涨3.73%，珠江啤酒涨1.88%。
麦当劳开启2018年“派Day”活动（公司新闻）
据麦当劳近日消息，为庆祝一年一度3月14日的派Day（即圆周率日），3月10日-14日期间，麦当劳任意口味派（包括新品蜜桃派）价格统统为3元。源于“派”与“ (圆周率)”谐音，从2015年开始麦当劳中国就把3月14日定为麦当劳粉丝的“派Day”。
据介绍，麦当劳已建立了包括“派Day”与“大暑日”的专属“粉丝节”体系——这些粉丝节日都是通过产品和互动方式，将粉丝聚集起来，形成基于品牌爱好的圈层。
可口可乐拟推印度特色饮料（The Economic Times）
据外媒昨日报道，为了在未来几年将印度三分之二的产品组合本地化，可口可乐计划推出具有印度特色的饮料及果汁。目前，可口可乐在印度拥有包括ThumsUp，Limca和Maaza等本土饮料品牌。可口可乐相关人士称：“在未来一段时间内，我们希望可口可乐印度的产品组合中有三分之一是全球品牌，剩余的三分之二是本土品牌。”
三得利和百事可乐将在泰国建合资企业（The Nation）
据The Nation近日报道，三得利和百事可乐宣布在泰国建立合资企业，该企业名为Suntory PepsiCo Beverage （Thailand）Company Limited。该企业总经理表示，此次联合是为了结合两家公司在当地的实力，最终实现在价值500亿泰铢的碳酸饮料市场的领导地位，以及通过生产更多满足顾客需求的新产品来创造新增长机会。
玛氏推出M&M豆花生冰淇淋（Foodbev.com）
据外媒近日报道，为了应对消费者对手持式冰淇淋的需求增长，玛氏将推出M&M豆花生冰淇淋（M&M’s Peanut Ice Cream）。玛氏称:“手持式冰淇淋的业务价值高达5.88亿英镑（约合人民币51.57亿），且需求在不断增长，因此玛氏决定开发了这款产品。”M&M豆花生冰淇淋是一款融合了花生冰淇淋、M&M豆花生块以及松脆的巧克力层的产品，其建议零售价为1.76英镑（约合人民币15元），在英国冰淇淋批发商及零售商处均有售。
沃尔玛将重启惠选品牌 再次尝试小业态门店（界面新闻）
据界面新闻近日报道，沃尔玛自年前开始筹备的社区超市“惠选”将于今年4月在深圳开出，目前还在装修和筹备阶段。该店主要针对社区消费群体，面积在1000平方米左右，产品以生鲜、熟食、半成品以及其他包装食品为主，并特意增加了半成品、小包装商品以满足逐步增多的小家庭、单身群体需求。2009年，沃尔玛在深圳开出了3家名为“惠选”的社区折扣店，这些门店在2012年被关闭，沃尔玛方面称，惠选店是一场实验，之所以关店是因为测试阶段已完成。
美国超市Costco推出末日求生罐头（经济日报）
据经济日报近日报道，美国好市多（Costco）推出价格1,000至6,000美元不等的紧急储备粮食罐头，最多可供一户四口之家吃上一年。据介绍，这些罐头的种类包括各种谷物、蔬果、蛋白质食品和乳制品，大部分保存期限都有25年，甚至可放到30年。好市多在网站上说：“遇到紧急情况或重大天灾人祸时，若家里备有此生存所须粮食，便大可放心。”
沱牌舍得调整配赠政策 品味舍得酒提价（Wind资讯）
据Wind资讯今日报道，四川沱牌舍得营销公司下发文件称，公司决定在全国范围内，对品味舍得酒的渠道配赠政策进行统一调整。据估算，新政策下，52度品味舍得酒提价约13元。
加加食品拟收购金枪鱼钓 从今日起停牌（公司公告）
据加加食品（002650）今日消息，因其正在筹划拟 100%收购大连远洋渔业金枪鱼钓有限公司，经初步确认，该事项达到重大资产重组标准。鉴于该事项存在不确定性，为保证公平信息披露，维护投资者利益，避免造成公司股 价异常波动。加加食品股票今日起停牌。金枪鱼钓成立于2000年04 月 28 日，从事金枪鱼的远洋捕捞和销售，是较早进入中国超低温金枪鱼延绳钓渔业的企业之一，主要产品为超低温金枪鱼。
14家直营店对战200余山寨店 鲍师傅启动品牌维权（北京晚报）
据北京晚报今日报道，网红糕点“鲍师傅”一夜爆红，目前在北京地区只有14家直营店，在全国也仅有26家门店，然而北京地区形形色色的“非正宗”鲍师傅就有200多家。创始人鲍才胜昨天向记者透露，已将一家涉嫌侵权、以“鲍师傅原创者”名义开展连锁加盟的北京易尚公司诉至北京、南京、杭州三地法院，将于本月中旬开庭。2016年，天津曾有人以“鲍师傅”名义开设个人糕点门店，诉诸法庭后一年半后被告被判赔偿了1万多元。
广州酒家在梅州设立孙公司并完成工商注册登记（公司公告）
据广州酒家公告，3 月 8 日，广州酒家集团股份有限公司全资子公司——广州酒家集团利口福食品有限公司以自有资金出资5,000 万元人民币投资设立了广州酒家集团利口福（梅州）食品有限公司，持有其 100%股权，并于近日收到了梅州市工商行政管理局颁发的《营业执照》。公告称本次设立利口福（梅州）公司，系子公司基于经营发展食品制造业务的需要，符合公司长远规划及发展战略。利口福（梅州）公司将主要负责公司粤西地区的食品生产经营相关业务。
茅台将把法国海玛酒庄打造成优秀中级酒庄（证券时报网）
据证券时报网近日报道，茅台集团公司与法国卡慕公司围绕茅台法国海玛酒庄的合作事宜在北京进行了细致磋商。双方签署了《茅台集团卡慕公司就关于2018年海玛酒庄生产经营座谈备忘录》，本着将海玛酒庄打造成优级中级酒庄的一致目标，为海玛酒庄的生产经营指明了发展方向。
食品行业信息速读
工商总局局长谈多头多层重复执法（新华网）
今天，国家工商总局局长张茅在做客新华网和中国政府网访谈时表示，因为现在确实执法队伍比较多，但是相互交叉，又职责不清，比如一个食品安全，有食品的执法，有质量检查的执法，有工商的执法，过去说几个大盖帽管不住一个大草帽，出现了执法部门的扯皮、不衔接，在基层很多地方创造了一些经验，就是整合相关的执法部门，取得的直接效果就是投诉率上升，我们觉得这是好事。现在我们的县一级70%都成立了市场监管局，市一级很多也成立了，要建立统一的市场监管执法队伍，我觉得对于消费者来说是一个非常好的事情。
工商总局局长谈保护消费者（新华网）
今天，在谈如何保护消费者时，国家工商总局局长张茅在做客新华网和中国政府网访谈时表示，工商总局首先会进一步畅通消费投诉渠道。在去年新建立全国12315互联网平台的基础之上，今年3·15互联网投诉平台第二期将上线，特点就是消费者可以通过电子地图投诉成功。工商总局正积极推进《消费者权益保护法实施条例》规定的网上购物“7日无理由退货”，同时也推动实体购物、线下购物的无理由退货的问题。消费者权益保护的关键：一是要法律法规健全，二是企业的信用要健全，三是消费者保护权益意识要增强
“白酒加水不浊变是假酒”为谣言（人民日报）
人民日报微信公众号日前发布《这是2月最大的谣言，你上当了吗？》一文，文中列举了2月份刷遍朋友圈的十大谣言榜单，“白酒加水不浊变是假酒”上榜。文章指出，关于“白酒加水能辨别真伪”一说，中国食品工业协会白酒专业委员会就此专门发文进行了澄清，并表示对酒体质量判定需要专业的设备仪器测定理化指标，以及长期训练过的品酒师评定感官指标，二者结合才能判定酒的质量和真假。
国家统计局发布2017全国酒业生产经营数据（酒业家）
据酒业家今日报道，国家统计局发布了2017年全国酒类行业生产经营数据。数据显示，2017年，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升，同比增长6.86%；销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%；实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%。
啤酒方面，2017年，全国规模以上啤酒总产量4401.49万千升，同比下降0.66%；销售收入1766.45亿元，同比增长2.30%；进口啤酒总量71.62万千升，同比增长10.80%，总额约7.50亿美元。
葡萄酒方面，2017年，全国规模以上葡萄酒总产量100.11万千升，同比下降5.25%；销售收入421.37亿元，同比下降9.00%。另据海关数据显示，2017年全国葡萄酒进口总量约73.27万千升，同比增长17.13%，总额27.14亿美元，同比增长17.58%。
英国政府不考虑对一次性咖啡杯征税（Foodbev.com）
据外媒近日报道，针对解决一次性咖啡杯引起的环境问题，英国政府拒绝对其征税，而是呼吁咖啡店为选择可重复使用咖啡杯的顾客提供折扣。今年早些时候，英国环境审计委员会（EAC）表示英国每年丢弃25亿个一次性咖啡杯，并提出对每个一次性咖啡杯征税0.25英镑，并将这些资金用于改善英国的回收基础设施。
澳洲农户紧盯中国顶级牛肉市场（澳华财经在线）
据澳华财经在线近日报道，澳前贸易部长罗伯表示，中国消费者对于高质量牛羊肉有着空前强烈的需求，并对澳洲产品认可度高，本地生产商应盯住最上面1%的顶级牛肉市场，追求超高溢价。澳农业部预测，2017/18财年澳对华牛肉出口将增长近17%到12.2万吨。尽管面临巴西等国的激烈竞争，出口量将在未来五年以5%的年率增长。
网络订餐安全自检应成常态（北京晨报）
据北京晨报近日报道，福州市日前举行创建“网络市场监管与服务示范区”系列行动——“网络订餐抽检先行”活动。在市场监督管理局的指导推动下，网络订餐第三方平台饿了么、美团外卖首次对市内平台在线商户餐品开展随机抽检自查，共抽查46个批次样品，现场快检样品的农残、非法添加物等项目均为合格，实验室检测的结果也将于近日出炉。
网络订餐第三方平台对在线商户餐品抽查成为常态，会提高在线商户餐品供应的质量与服务，提升消费者网络订餐的欲望和满意度，网络订餐第三方平台也会从中收获更多。
