原材料价格上涨、人工成本上涨、物流成本上涨……在食品行业的一片涨价声中,祐康食品迎来了2018年冷饮新品发布会。在发布会上,祐康食品介绍了15款冷饮新品。让人意外的是,公司总经理朱青平表示,2018年祐康的冷饮不仅老产品不提价,这15款新产品中,还推出了3个1元解暑降温的水冰类产品。
将牛油果与新鲜牛乳组合,推出浓醇清甜的“牛油果冰淇淋”;用原装进口椰浆取代牛奶,不添加任何防腐剂、人工合成色素,“素食雪泥”走的是健康轻奢风……祐康发布的15款冷饮新品,涵盖杯类、甜筒、棒式等,价格从1元到12元不等。“今年我们提出了‘健康、体验、分享’的品牌观,这些冷饮新品正是新理念的体现。”朱青平说,过往销售数据显示,3至5月杯筒类冰淇淋消费会出现一波小高潮,冰淇淋逐渐由季节性消费品成为全年性、习惯性消费产品,消费者在要求好吃的同时,提出了吃得健康、吃得快乐等新的消费诉求。
自2017年年底以来,国内食品饮料行业纷纷对产品提价,继啤酒涨价、康师傅饮料涨价之后,娃哈哈也传出部分产品的经销政策要做调整。消费者夏天最爱吃的冷饮也会跟风涨价吗?对于这一点,朱青平表示,尽管各项成本和员工工资都有所上涨,但去年还是顺利地完成了公司各项经营指标。今年,原材料和人工等成本的上涨,同样不会转嫁给消费者,紫雪糕、功夫豆等老产品仍然维持原来的价格。今年还推出了一元奇冰产品,包括金桔冰、绿豆沙冰等。