昨日，贝因美发布回复深交所问询函的公告。针对其中关于2017年度业绩预告修正事项的询问，公司均回复称，情况正在核实和董事沟通中，尚未形成结论性意见，并承诺会在2月13日前将上述尚未回复的问题提交深交所并对外披露。
麦当劳发布“巨无霸18k镶钻金戒指” （每日邮报）
据每日邮报日前报道，麦当劳近日发布一款价值1.25万美元的“巨无霸18k镶钻金戒指”，以纪念其巨无霸堡系列。据悉，此戒指会免费送给一位麦当劳的忠诚粉丝。顾客需在2月7日至2月14日期间在推特上发推表达对麦当劳巨无霸的热爱与忠诚，并@麦当劳（McDonald），再加上#BlingMacContest标签。麦当劳官方将会在2月19日至28日期间进行筛选工作。
帝亚吉欧北美上任新总裁 （美通社）
据美通社昨日消息，帝亚吉欧北美任命Nuno Teles为新总裁，3月1日正式上任。据悉，Nuno Teles从2014年至今一直担任喜力公司的首席营销官。帝亚吉欧北美总裁Deirdre Mahlan称，Nuno在啤酒行业有14年的工作经验，将成为他的得力伙伴，实现公司的目标蓝图。
三元食品披露参与设立产业投资基金的进展（公司公告）
该公司今日发布公告称，2017年10月26日，公司董事会决定参与设立北京星元健康消费产业投资基金（有限合伙），该基金规模40.91亿元，其中：该公司出资1.2亿元，作为有限合伙人，持股比例约2.93%。近日，公司接到通知，该基金已完成工商设立登记手续，取得《营业执照》。
中粮糖业公司董事出现变更 （公司公告）
中粮糖业今日发布公告称，第八届董事会董事肖建平因工作岗位调整，将不再担任公司董事职务。经会议审议，公司董事会提名王淑平为董事候选人，任期自股东大会审议通过之日起至本届董事会届满时止。据悉，王淑平曾任中粮集团有限公司专职股权董事。
雀巢中国推系列新品 （天天新品）
近日，雀巢在中国发布一系列新品，覆盖即饮咖啡、麦片等细分品类。在瓶装即饮咖啡系列中，雀巢新推出丝滑焦糖风味咖啡和丝滑榛果风味咖啡，目前已在全国市场广泛铺市。而在燕麦片系列中，推出了紫薯红小豆口味和绿茶口味，并采用全新的小袋方便装，一袋中含有6小包。据悉，这两款产品也已在雀巢的天猫旗舰店、京东旗舰店正式上线销售。
肯德基中国跨界博物馆 （食品商务网）
最近，肯德基获得了17件国博馆藏文物的官方授权，推出一个叫“厉害了我的国之国宝耀中华”的系列活动，选择了18座城市的不同餐厅，把它们分别装饰成了不同的“国宝主题餐厅”，与博物馆来了一次跨界合作。如上海美罗城的餐厅，以《明宪宗元宵行乐图》为主题的，描绘的是明朝成化年间皇宫仿效民间街市欢度佳节的热闹场面，放爆竹、闹花灯、耍杂技，与即将到来的春节不谋而合。同时还有北京餐厅戴上了孝端皇后的凤冠、西安餐厅主题是人面鱼纹彩陶盆等。
雀巢剑指墨西哥咖啡市场 （Mexico News Daily）
据外媒昨日报道，雀巢计划联手墨西哥餐馆运营商CMR，砸8亿比索（4250万美元）在墨西哥打造自身的咖啡品牌Nescafe，目标在接下来8年时间开设150家门店。目前，Nescafe在墨西哥城仅有3家门店。消息称，届时Nescafe将会提供冷热饮、天然果汁、三明治和免费WIFI等。
老牌饮料“摩奇桃汁”重出江湖（饮料行业网）
近日，每日优鲜在APP首页做了个“要不要来一口92年的摩奇”的新品推广，独家发售北京饮料老品牌“摩奇”线下的的摩奇桃汁产品。除增加每日优鲜的品牌标识外，其包装跟停产前几乎一致。目前，一组4包250ml摩奇桃汁的售价为12.9元。摩奇诞生于1984年，由当时的北京神州摩奇食品饮料有限公司生产。
俄罗斯联邦副总理在哈尔滨会见中鼎牧业总裁（中国奶业协会）
在中俄地方合作交流年会议中，俄副总理特鲁特涅夫与中鼎牧业总裁孙国强展开会谈，双方就两国通关政策及基础设施建设等议题进行广泛讨论，俄远东投资和贸易发展局局长佩图霍夫·列奥尼德与中鼎牧业总裁孙国强签署工作备忘录，共同制定了涉及推进项目的多项计划，双方也就具体工作开展制定了相应排期。
亚马逊联合Whole Foods推出2小时免费超市配送服务 （界面）
亚马逊昨日正式推出全新的快递服务，联合旗下超市品牌全食超市（Whole Foods Market）为prime会员提供2小时内免费配送新鲜食材的服务。据悉，这项服务涉及的食材有近千种，从肉蛋奶到新鲜花卉均可以配送。高端会员通过专门的同城快递服务平台Prime Now下单，收到订单后，亚马逊会派专门的“采配员”前往全食超市按单采货，随后将打包好的商品交给亚马逊旗下的Flex 速运司机送达客户手中。目前这项服务仅在奥斯汀、辛辛那提、达拉斯和维珍尼亚滩四个城市开通，但亚马逊表示计划在今年内把服务范围拓展到全美境内。
皇台酒业盘点存货发现库亏，相关人员涉嫌经济犯罪 （上海证券报）
皇台酒业今日称，公司在2017年末至2018年初进行的年终存货盘点中发现，截至2017年末，公司成品酒存在库亏约6700万元的严重问题。在对亏库原因进行进一步调查时，又发现存在相关人员涉嫌严重经济犯罪的线索与部分事实。含以上6700万元的亏库金额在内，涉案金额或高达亿元以上。对此，皇台酒业已报案。
三得利投资900万美元开发100%生物基塑料瓶（Foodaily）
近日，三得利公司启动了一项高达1500万美元的可持续发展项目。其中的900万美元投资给Anellotech公司，用于开发100%基于生物材料的PET饮料瓶。Anellotech是一家专注于可持续性领域的技术公司，生产可再生化学物质和非食品来源的生物燃料。2014年，三得利集团宣布了2050年环境展望并设定了2020年的目标，包括将对环境的影响减少一半，如减少水资源消耗和二氧化碳排放。
嘉士伯收购希腊酿酒商Olympic （TornosNews）
据外媒近日报道，嘉士伯完成对希腊酿酒商Olympic的完全收购，具体金额尚未透露。消息显示，Olympic酿酒厂在当地生产销售Fix和Mythos两种啤酒，有两家工厂。嘉士伯总裁在一份声明中称，此举可帮助嘉士伯巩固提升在南欧的市场地位。
喜力发布旗下强弓苹果酒新口味 （Brewbound）
据外媒近日报道，喜力推出了强弓莲雾苹果酒（Strongbow Rosé Apple Cider）。消息称，这款酒是半干性苹果酒（semi-dry hard cider），含糖量是一般的美国硬苹果酒（hard cider）的一半。喜力负责品牌组合的副总裁称，此款酒的口味独特、感受清凉。据悉，此款新产品会在春秋两季限量供应四罐的迷你套装，同时即将推出六罐装。
罗斯柴尔德香槟将发售桃红蔻修酒 （中外葡萄酒网）
罗斯柴尔德香槟的董事总经理Frederic Mairesse在本周向犹太人纪事报透露，将于今年推出一款桃红顶级香槟，这是一款蔻修酒（Kosher Wine），使用霞多丽葡萄（Chardonnay）酿造而成，为其旗下的五款顶级香槟系列增加了一款新产品。法国罗斯柴尔德家族的香槟庄园座落于法国香槟重镇兰斯（Reims），世界着名的是拉菲酒庄、木桐酒庄都属于罗斯柴尔德家族。而蔻修酒则严格按照犹太法律生产，在逾越节（Passover）、普林节（Purim）和犹太人的婚嫁日等各种节日典礼中都不可或缺。
食品行业信息速读
总局发布禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理公告（总局新闻）
2月9日，食药监总局发布《总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告》，公告内容如下：一、禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、亚硝酸钾），严防将亚硝酸盐误作食盐使用加工食品。二、餐饮服务提供者应尽量采购使用乙醇作为菜品（如火锅等）加热燃料。使用甲醇、丙醇等作燃料，应加入颜色进行警示，防止作为白酒误饮。三、各级食品药品监管部门要加强对餐饮服务提供者的指导和检查，发现违反规定一律依法严肃查处。
2017年美国蒸馏烈酒销售创史上新高，啤酒市场份额持续增长（饮料行业网）
近日，在年度经济简报中，蒸馏酒理事会宣布2017年美国酒类销售创历史新高，啤酒市场份额持续增长。整体而言，2017年供应商销售额上升4％，总额达262亿元。2017年销量为2.26亿箱，同比增长2.6％，高于2016年的580万箱。
2017年376批次不合格食品上食药总局黑榜，网购食品占三分之一 （食品伙伴网）
食品伙伴网汇总国家食药监总局食品抽检信息时发现，在2017年共有376批次不合格食品登上国家食药监总局黑榜，有120批次产品来自天猫、京东、苏宁易购等线上网站，其中，来自天猫、京东、苏宁易购、淘宝、1号店的不合格食品数量较多。另外，据统计，不合格产品涉及24个大类，食用农产品、糕点、特殊膳食食品这3大类不合格食品数量最多。
苏宁红孩子与20家品牌商成立“超婴速联盟”（极客网）
近日，苏宁红孩子首批联合达能、惠氏、美素、雀巢、美赞臣、雅培、君乐宝、合生元、飞鹤、圣元、喜宝、贝拉米、安满、A2、贝因美、伊利、完达山、亨氏、嘉宝、方广20个品牌，成立“超婴速联盟”,携手打造“天量计划”,只为更好地服务母婴群体。据了解，苏宁红孩子的“天量计划”将涵盖全品类母婴商品，剑指1-6级万亿母婴市场。相关人士透露，除奶粉辅食品牌外，其他品类品牌也将陆续加入“超婴速联盟”。
天津白酒质量安全追溯体系试点显成效（中国食品报）
据报道，天津目前有35家规模以上白酒生产企业都参照HACCP危害分析与关键控制点管理，建立了质量安全追溯体系。消息显示，此工作在2016年开展，目标是实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，保障天津市白酒质量安全。
