市场信息解决方案提供商欧睿国际信息咨询公司（Euromonitor International）近日指出，巴西特种咖啡的消费量正在增长。
巴西“noticiasagricolas”网站1月24日报道，巴西精致咖啡协会（BSCA）指出，根据欧睿国际提供的数据，巴西的特殊咖啡消费量正在出现增长。
“2016年，巴西特种咖啡的零售额仅为32亿黑奥，占巴西咖啡销售总额的5.1%。数据指出，2012年到2016年间，巴西特种咖啡的消费增长幅度达到18.1%。”巴西精致咖啡协会指出。
欧睿国际信息咨询公司的顾问罗德里戈？奥古斯托（Rodrigo Augusto de Godoi）则指出，由于特种咖啡有着品种多样、品质优异的特点，而且民众对于不同产地的咖啡需求也在不断增长，巴西特种咖啡的市场也随之出现了大幅增长。“根据目前巴西特种咖啡消费量的增长趋势，到2021年，巴西的特种咖啡消费量将达到170万包。其中，胶囊咖啡尤其受到消费者的欢迎。”他说。
调查显示，到2020年，巴西的特种咖啡零售额将达到64亿黑奥，其中，咖啡店的零售额将占总零售额的45%。“那些喜欢喝现磨咖啡，自己在家购买咖啡豆研磨的消费者也是特种咖啡的主要消费群体。”罗德里戈？奥古斯托说道。
