今天盘点这世界三大创新奖的35款获奖产品，并为大家进行统一展示，让我们一起从中把握行业新趋势、新脉搏。
食品类
1、最佳食品概念
获奖产品：onion Jo – onion Jo
onion Jo是一种烹饪洋葱的替代品，消费者只需要将调料导入锅中就能获得和翻炒洋葱一样口感。避免了将洋葱剥皮、切片等步骤，自然也不用再为料理洋葱流眼泪了。
2、最佳餐饮服务或餐饮创新
获奖产品：T-Sticks by Innovashion – T-Sticks
T-Sticks简单来说就是一款茶棒，它提供了一种创新而方便的现代茶酿造方法，只要将每个茶棒放入热水中，茶味就会从400多个均匀分布的0.08mm的微孔渗出，可以保持茶味持久均匀。
3、最佳创新零食
获奖产品：Jimini’s – Energy and Protein Bars Made with Cricket Flour
Jimini’s 是一家以蟋蟀作为主要原料的零食生产商，这次获奖的就是旗下的蟋蟀粉能量棒，包括巧克力、香蕉等多种口味，产品具有很好的营养品质。同时，这家公司还获得的百事的投资。
4、最佳创新方便食品
获奖产品：Tuk In Foods – Curry in a Naan
Tuk In Foods从事的是一个创新的印度街头食品业务。他们将印度咖喱与多汁的印度米饭混合，然后将其包裹并密封在柔软的面包中，制作出美味新鲜的手抓食品。
5、最佳健康食品
获奖产品：LoveRaw – Organic Food Booster Blends
LoveRaw是一家有机食品生产商，产品选用食物最好的部分，不添加防腐剂、调味剂、添加剂等，将食物最原始和简单的方式呈现给消费者。
6、最佳手工制品
获奖产品：Lily Kerridge Coffee – Something Stronger Than Coffee
Lily Kerridge是一个高端咖啡品牌，精选世界上品质最好的三种咖啡豆，并为保持咖啡粉专门定制过滤袋，以保证其优质风味。
7、最佳无添加食品
获奖产品：ICI&LA – Vegan Organic Frozen Steaks/Balls/Nuggets Free From Animal Protein
适合素食主义者的冷冻牛排，产品中不含动物蛋白。
8、最佳儿童食品
获奖产品：Claudi & Fin – Minis
Claudi & Fin是由希腊酸奶和水果制成的冰淇淋
9、最佳创新糖果
获奖产品：The Solid Chocolate Company – Solid Chocolate Eggs
一种巧克力蛋
10、最佳品牌延伸或限量版
获奖产品：Joe & Seph’s Gourmet Popcorn – Marmite Popcorn
袋装爆米花产品
11、最佳新品牌或业务
获奖产品：Coco & Lucas’ Kitchen – Junior Foodies Frozen Meals
Coco & Lucas’ Kitchen是一个专门为消费者生产冷冻餐食的企业，食物均来自天然食材，无添加并且采用手工制作。 Junior Foodies Frozen Meals是其推出的新系列。
12、最佳冷冻食品
获奖产品：Poptails & Dreams – Poptails
一种冰棒鸡尾酒食品
13、最佳有机食品
获奖产品：Dragsb?k – Organic Vegan Spreadable
有机素食抹酱
饮料类
1、最佳气泡饮料
获奖产品：CAPI – Yuzu
由CAPI企业生产的柚子气泡水产品不添加任何防腐剂，这款产品也曾获得多项大奖。
2、最佳果汁或果饮
获奖产品：Jeeva Natural UK – King Coconut Water
获奖的产品是Jeeva Natural UK旗下的椰子水，包括原味、抹茶、薄荷青柠等多种口味，产品最大的卖点就是瓶中的椰子水从摘下来到制成瓶装饮品都不超过24小时，当然，产品也强调没有任何添加剂。
3、 最佳运动健身饮料
获奖产品：ProAmpac – EZY Pro 10
EZY Pro 10是一种软包装的蛋白质饮料，最初产品中只有蛋白质粉末，消费者想饮用时需在袋中加入一定量的水，然后摇匀即可饮用。
4、最佳功能饮料
获奖产品：Buckwheat Healthcare Products – Buckwheat Green Tea
Buckwheat Healthcare Products是一家荞麦饮品生产商，Beckwheat Green Tea是一款荞麦与绿茶混合的产品。
5、最佳茶饮料
获奖产品：Numi Organic Tea – Holistic Herbal Teasans
Holistic Herbal Teasans 是一款草药茶产品，由草药、花瓣、香料等混合而成。
6、最佳咖啡
获奖产品：La Colombe – Draft Latte
Draft Latte是一款即饮咖啡，包括香草、摩擦、南瓜等口味，由不含乳糖牛奶和咖啡调和而成。
7、最佳乳饮料
获奖产品：Bio-tiful Dairy – Strawberry and Grapefruit Kefir
产品由牛奶和草莓汁、西柚汁混合而成，含有多种益生菌。
8、最佳儿童饮品
获奖产品：WNS Group – WDOM
WDOM牛奶以百分百新西兰草饲牛奶为基础，将黑巧克力融化入牛奶中并且在无添加剂的情况下实现口感的卓越。同时缔造出乳糖不耐症患者可以食用的无乳糖牛奶，解决世界上90%以上人口的“喝牛奶拉肚子，想喝不能喝“的难题。
9、最佳酒精饮料
获奖产品：Victoria Distillers – Empress 1908 Original Indigo Gin
Empress 1908 Original Indigo Gin独特之处在于饮料加入蝴蝶豌豆花，呈现出蓝紫色，但加入柠檬等水果后又会变成淡粉色，吸引了不少消费者喜爱。
10、最佳成人饮料
获奖产品：Finnieston Distillery Company – Scotch Whiskey Cocktails
一款威士忌鸡尾酒产品
11、最佳新饮料概念
获奖产品：Delivering Happiness – Gar?on Wines
传统的葡萄酒一般都是圆形的瓶子，而Garcon Wines却独辟蹊径，担当了信使的角色，通过盒装信封的方式将扁平的方形葡萄酒递送给消费者，从消费者角度出发，G传递享用每一瓶葡萄酒的喜悦和幸福。
12、最佳新饮料原料
获奖产品：Alland & Robert – Syndeo
Syndeo系列产品属于天然植物性的胶体，可以用做食品和饮料中的功能性添加剂，也可用于非乳饮料。Syndeo系列胶体功能性强，效果好，取材天然，不含糖，因此也能用于无添加糖或者无糖配方的体系，顺应减糖大潮。
乳制品
1、最佳冰淇淋或冷冻酸奶
获奖产品：Yomega3 Greek Style Frozen Yogurt – Ice Cream Treats
这是一款希腊冷冻酸奶，产品富含维生素D，包括芒果、覆盆子、香草等口味。
2、最佳酸奶
获奖产品：DεLTα Mini Meals – Delta Foods
Delta迷你餐将酸奶和大麦等食品有机结合，产品具有低值、低糖、高蛋白、高纤维的特点，包括黄瓜和香草、希腊沙拉、绿橄榄等口味。
3、最佳芝士
获奖产品：Hokkaido Tokachi Rich 3-Way Cheese Slices – Meiji Co
4、最佳乳制品甜点
获奖产品：Rhubarb & Custard Pot – Pots and Co
产品由马达加斯加香草乳蛋糕制成，也适合素食主义消费者食用。
5、最佳乳制品零食
获奖产品：DεLTα Mini Meals – Delta Foods
6、最佳乳品饮品
获奖产品：Cold Pressed Raw Milk – Made By Cow
由悉尼牛奶公司生产的Cold Pressed Raw Milk是一款冷压生牛乳，采用冷压法灭菌，被视为热巴氏灭菌产品的替代品。
7、最佳功能乳制品产品
获奖产品：LUSH Fruit and Vegetable Yogurt Drink – Dreaming Cow
LUSH Fruit and Vegetable Yogurt Drink是一款将水果、蔬菜相混合的全脂酸奶饮品，富含钙、铁、钾和多种维生素，包括草莓，覆盆子，紫萝卜和甜菜；蓝莓，紫杉，紫萝卜和甜菜；桃，姜，南瓜和胡萝卜；柠檬，百香果，胡萝卜和南瓜四种口味。
8、最佳无添加乳制品
获奖产品：a2 Milk – The a2 Milk Company
A2β-酪蛋白被认为是奶牛中原始的β-酪蛋白，a2 Milk就以此命名，a2 Milk承诺牛奶绝对是纯天然不添加任何添加剂和防腐剂。
9、最佳黄油
获奖产品：Camooringa Moringa and Carrot Milk Spread – Nanyang Polytechnic
10、最佳儿童乳品
获奖产品：Fruchee – Dairy Concepts IRL
Fruchee是一个全天然、高蛋白的甜味乳品零食，介于酸奶和奶酪之间，且携带方便适合午餐和户外食用。
