今年27岁的李俊力,是昆明人,原本在北京从事IT工作,在写代码时,被朋友拉拢一起创业。去年,他辞了工作,来到成都,和朋友一起开了一家果汁店。“我自己喜欢吃,也喜欢做饭,吃到好吃的就会尝试去做。”李俊力说,在做饭过程中,他特别注重食物的摆盘,会用花草等来进行装饰,平日里自己一个做饭吃,都会摆得美美地,像在餐厅里一样。记者看到,他做的一个三明治,就用了10余种植物来摆盘装饰,“虽然可能不是很好吃,但是得漂亮。”李俊力笑着说。
此前,李俊力还开始尝试做甜点,并从莫奈的画中找寻灵感,他做的两块蛋糕,让朋友们都惊呼“太美了”。其中一块来自莫奈的《睡莲》,专门用了一种可食用的旱金莲做“荷叶”,还在上面细心地洒上了水珠。另一块则采用了10多种可食用玫瑰的花瓣,先将花瓣恒温脱水,保证颜色不变,然后切碎,再用镊子一小块一小块地粘在蛋糕上。“这个比较费时间,前前后后花了2个多小时。”此外,他还用了黑加仑、菠萝草莓等不少浆果来摆盘,增加食物的美感。
作为“别人家的男朋友”,李俊力除了做美食,因为女朋友喜欢用口红,他还根据网上查询资料,研发了自制口红。“用蜂蜡、橄榄油、维生素E、牛油果油、葡萄籽油、植物色素等等抗氧化的保湿的东西,融化后灌注到模具里面脱模就可以了。”李俊力说,做出来的口红女朋友评价很高,虽然上色效果没有商场里购买的那么好,但是很滋润而且很健康,只是保质期比较短,基本上只能用一个月左右。