2024中国火锅产业链博览会暨第十二届齐鲁火锅节

2024China Hotpot Industrial Chain Exposition&The 12th Qilu Hotpot Festival

2024年5月10日-12日 山东国际会展中心（济南槐荫区）

一、展会概况

CHICE中国火锅产业链博览会暨齐鲁火锅节由中法合资高博中贸国际会展集团与山东省火锅餐饮协会共同主办，是中国首个通过全球展览业协会UFI认证的专业火锅类品牌展会。

展会立足山东，辐射全国，截至目前已成功举办十一届。累计展出面积达27万余平方米，累计参展企业达8200余家，累计成交额达28.56亿元人民币，累计接待山东、江苏、安徽、河南、河北、陕西、山西等全国26省市27万余人次到会参观，累计举办行业高峰论坛、颁奖典礼等现场活动95场次，已发展成为全国最具影响力火锅专业展之一，受到了行业的广泛关注与认可，为进一步实现“西川渝、东山东”火锅餐饮产业版图起到了巨大的推动作用。

二、展会主题：

共享共赢 融合发展

三、展会时间：

布展时间：2024年5月8日-9日

开展时间：2024年5月10日-12日

四、展会地点：

山东国际会展中心（济南市槐荫区）

五、展会规模：

    展览面积：30000㎡  

展商数量：1000+  

专业观众：50000+

六、组织机构：

主办单位：中法合资高博中贸国际会展集团

山东省火锅餐饮协会

山东中贸国际经济贸易发展促进中心

承办单位：高博中贸国际会展（山东）有限公司

七、三大优势、五大亮点，值得参与

三大优势：

1.展会具备强劲的实力基础

本次展会的主办单位中法合资高博中贸国际会展集团是在中法两国政府国际商务促进和市场管理部门的支持下，由世界前三大会议及展览主办集团——Comexposium法国高美艾博展览集团与中国知名会展主办集团——中贸科技集团共同组建的中法合资企业。

中法合资高博中贸国际会展集团旗下的中国火锅产业链博览会暨齐鲁火锅节是通过了全球展览业协会UFI认证的国际品牌展会，名列中国大食品行业展会前茅。本届展会将充分利用中法合资高博中贸国际会展集团雄厚的资源，为展会注入强劲力量。

2.展会具备优质的火锅产业基础

齐鲁火锅节迄今为止已成功举办十一届，多年来不断累积火锅资源，拥有丰富的举办火锅行业展会的经验，将为展会的成功举办提供坚实的基础保障。同时，在山东省火锅餐饮协会的加持下，汇聚多方行业资源，为展会成功举办提供坚实保障。

3.展会举办地具有良好的区位优势

本届展会将在餐饮业大省山东省举办，火锅餐饮消费氛围浓烈。其省会济南市在省内餐饮业中更是具有引领辐射作用。此外，良好的交通、经济条件、开放程度，为火锅餐饮业的进一步发展壮大提供了基础条件。

五大亮点：

1.主打实效性

齐鲁火锅节作为火锅行业交流合作价值平台，始终致力于为行业发展服务。为切实举办好本届展会，充分体现展会交流合作功能价值，大会主办单位高博中贸国际会展集团将在招观工作中投入大量人力物力，线上线下双管齐下，邀请大量火锅餐饮店主到会参观。预计本届展会将呈现出高人气、高实效的良好局面。

2.发力全产业链

本届展会将在原有齐鲁火锅节的基础上，进一步整合火锅行业资源，细致展区划分，汇聚国内各火锅餐饮业态，真正打造一场火锅餐饮人必参的火锅全产业链盛会，引领行业发展趋势。

3.举办数场高端同期活动

本届展会作为火锅餐饮业盛会，将在展会现场举办数场行业论坛、沙龙、交流会、培训、颁奖典礼、欢迎晚宴等丰富多彩的活动。届时将邀请行业翘楚齐聚展会现场，从不同角度对火锅餐饮行业展开多维度探讨，也为展商与专业观众间创造更多密切交流、合作的机会，进一步加强本届展会的实效性。

4.强势的媒体宣传

本届展会将邀请超过200+媒体进行宣传报道，从会前到会后，从线上到线下全渠道曝光，持续扩大展会的影响力。切实为展商及专业观众带来一场影响力大、品牌强劲的行业超级盛宴。

5.知名企业云集

随着消费者对火锅餐饮品质要求的提升，优质食材的重要性愈发凸显。在第十二届齐鲁火锅节上将有大量知名品牌企业参展，使专业观众可以直面源头厂家，选购更多优质食材。

八、展会将精准邀约买家

1. 连锁餐饮类：国内外大中型火锅餐饮企业以及相关中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅、串串、烧烤等酒店管理公司；

2.投资人士：火锅餐饮行业投资人、知名品牌连锁机构投资部门负责人、投融资机构，以及行业相关知名投资人士；

3.集团餐饮类：机场、铁路后勤餐饮部门、学校、机关、医院、企业等企事业单位后勤餐饮部门，以及高校、物业、社区、餐饮机构、地方政府等餐饮管理部门负责人；

4.大型商业连锁类：大型商业集团、超市、连锁便利店、大型酒店、连锁火锅餐饮品牌、火锅餐饮流通商、批发商；

5.电商和团购企业类：平台型电商、团购电商、综合火锅餐饮电商、外餐服务商、直营电商、电商投融资企业；

6. 代理商类：国内外专业市场的火锅餐饮经销商、代理商等；

7. 商协会等社会组织类：国内外火锅餐饮相关行业（商）协会、社会组织、高校、联盟机构、研究所以及其它相关社会组织的代表人士；

8. 物流服务商类：火锅餐饮运输企业、冷链物流企业、物流配送中心、仓储加热中心。

九、主要现场活动

1.中国火锅产业发展大会

时间：2024年5月10日，地址：山东国际会展中心

大会将邀请政府机构、行业协会、领域专家、领域企业负责人、高校研究院学者、火锅餐饮企业负责人，聚焦火锅产业相关热点问题和行业发展态势展开交流与讨论，并将围绕主论坛，同时开设不同主题分论坛数场，以打造亚洲火锅产业思想盛宴。

2.中国火锅行业颁奖盛典

时间：2024年5月10日，地址：山东国际会展中心

大会组委会将联合行业权威机构、大师名厨，合力打造本次颁奖盛典，旨在为火锅餐饮行业表彰先进，树立发展榜样，引导行业良性健康发展。

3. 乡村振兴消费帮扶产销对接会

时间：2024年5月11日，地址：山东国际会展中心

大会组委会将在展会现场邀请多市县代表团，乡村振兴局、供销集团等宣传当地地域文化、产业优势、名优特品牌食材产品等，搭建产销对接、展示推介、品牌发布、产业链供应链资源合作的平台。

十、展品范围

1.火锅食材：特色食材、牛羊肉、丸滑制品、豆制品、菌菇食材、水产海鲜、火锅主食等；

2.火锅底料及调味料：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、调味酱、豆瓣酱、各类调料类原材料等；

3.餐厨设备：火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、服饰工装、餐饮店铺设及装修等；

4.烧烤及配套：烧烤食材、烧烤料、各类烧烤设备等；

5.餐饮类展区