菊粉简介
菊粉 用途:,治便秘腹泻,清肠排毒,养颜,除口臭,控制血糖。
菊粉菊粉(inulin)是由果糖经β(2→1)键连接而成的线性直链多糖,末端带有1个葡萄糖,实际上也是多种不同聚合度果聚糖的混合物,菊粉在口腔、胃、小肠内不被分解、吸收。在结肠内被有益菌(双歧杆菌、乳杆菌等)利用,是一种可溶性膳食纤维,是一种有效的双歧杆菌增殖因子,同时还也是一种脂肪替代品。
菊粉的作用
1、膳食纤维:菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维,它能帮助人体获得更平衡的饮食,因此菊粉经常被用做高纤维食品的配料,同时改善食品的风味和品质。
2、双歧增值:菊粉在人体的肠道能被有益菌利用,能使双歧杆菌增值5—8倍,同时有害菌会显著减少,改善人体菌群分布,促进健康,菊粉被列为重要的双歧杆菌增殖因子。
3、促进钙、镁、铁等矿物质的吸收:研究表明,摄入菊粉能增加重要矿物质的吸收量(如钙、镁铁),并增加骨骼中矿物质的密度,据研究证实,每天摄入3-5克菊粉,可提高钙的吸收率约20%
4、菊粉是性能优越的脂肪替代物,可在食品中替代脂肪,降低食物热量。服用可以产生一定的饱腹感,可以辅助减肥!
菊粉生产厂家 菊粉价格 食品级菊粉 菊粉厂家 河南郑州菊粉
共0条 [查看全部] 相关评论