薤白压片代加工，薤白压片糖果

薤白压片糖果的植物来源：为百合科植物小根蒜 Allium macrostemon Bge. 或薤 A．chinensis G. Don的地下干燥鳞茎。别名小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉丁文名Allium macrostemon Bunge.属百合科、葱属植物。

汉语拼音：xiè bái

薤白压片糖果的产品介绍：薤白属卫生部颁布的第一批药食两用资源。

薤白提取物的英文名称：Extracts from scallions white

薤白提取物的规格：10：1，5：1，3：1

外观性状：薤白提取物为粉末状。薤白提取物也可做成20-40目颗粒，0.5克薤白压片糖果片剂，30ml50ml、100ml的液体饮料。

主要用途：薤白提取物可用于食品配料，食品原料，薤白提取物的固体饮料原料,液体饮料原料，薤白压片糖果原料等。

薤白提取物属于药食同源植物，可用于食品的薤白固体饮料，薤白液体饮料，薤白压片糖果。也可按客户的要求代加工提取物粉末。

薤白压片糖果包装：100片/瓶，50片/瓶，80片/瓶，也可根据客户要求包装。包装瓶一般选用食品级的亚克力透明瓶，塑料瓶或者玻璃瓶。

保存条件：密封、避光，室温条件下保存。

薤白压片糖果保 质 期：24个月

工厂设备介绍：

植物原药材提取车间：提取罐是一种提取设备，通过把物料从顶部开口投进，然后加入水或溶剂，我们的提取罐体积是6立方米，每次可以投料500-1000kg，然后通过夹套盘管通蒸汽加热，每次提取3-4个小时，然后通过管道注入储罐沉淀。

单效浓缩器：单效浓缩器是通过通蒸汽加热，然后进行负压，降低溶液沸点，强制循环蒸发提取液，我们的设备有加热器、料液罐和储罐三部分组成，每小时可以浓缩800-1000kg液体。回收的溶剂可以再次利用。

层析柱：我们把大孔吸附树脂或离子交换树脂加入树脂柱，按照工艺要求，把需要纯化的物料的提取液或浓缩液，按照一定的流速加入树脂柱吸附，再用洗脱剂洗脱有效成分，收集洗脱液浓缩，进行结晶或直接干燥。

振荡筛：浓缩液有一定的物料微粒，通过筛分去除。我们的筛网是300目。

离心机：液体中有大量固形物需要分离，通过此设备分离。离心机转数900r/min。

喷雾干燥塔：浓缩液需要干燥成固体，通过均质压力机喷雾成雾滴，通入热风中，有鼓风机和引风机组成，把物料中的水汽抽走，变成干粉，然后收集干粉，粉碎干燥，每小时蒸发100kg液体，大约每班干燥600kg干粉。

真空干燥箱：含有水分的固体或难以喷雾干燥的液体，放在托盘里，通过抽负压，降低物料沸点，把溶剂抽走，进而干燥成固体，就可以粉碎干燥。每次可以干燥100kg成品，又要24小时或更长的时间。

粉碎机：是把物料粉碎的不锈钢设备。每小时200kg

混合机：有的物料不均匀，需要混合，每次可以200kg

食品制粒包装车间：

这是一个通过我国食品药监局认证的车间。

提取干燥车间：有提取浓缩一体机：一次投料100kg

喷雾干燥机：每小时10kg蒸发量

★10万级洁净间：

1.干燥制粒车间

每班次干燥制粒150kg，干燥好，经传递口进入包装车间：

包装车间：

颗粒灌装车间，每台机器可以每小时包装130包，每包2-20g。

薤白压片糖果工艺流程：

1、原辅料称量混合：这个过程是把主料和辅料混合均匀，口感一致、色泽均匀。

高速混合机，混料速度快，每次3min

2、干法制粒：这个过程是把混合均匀的原料，干压成饼再破碎成颗粒，为压片工序提供流动性好的原料。

一、主要技术特点

1、该机是利用物料中的结晶水，直接将粉料制成颗粒的新设备。

2、无需水或乙醉等润湿剂，避免生产的颗粒不稳定的特点。

3、节省工序（润湿、捏合、干燥），效率高。

4、通过压缩成形而施加预压，故可获得密度高、重量均匀、无产生片剂破裂的良好片剂。
5、体积小，易清洗，符合（"GMP"）要求。

6、避免排水及大气污染等公害问题 。易清洗、体积小、颗粒度均匀，效率高、转速高。

7、调速范围大，一机多用。能处理粘稠性，热敏性强，流动性差，湿度性高，树胶状及带油脂的物料。还具备制粒目数范围大等优点。

3. 压片：把制粒好的颗粒加入压片机，开始压片。我们的压片机有27冲，也就是说，我们每分钟可压15转×27片 405片/min；每小时24300片。此过程不能长时间停机，需要把当批次原料压完。否则当天要把27冲模拆洗清洁，安装拆卸需要6-8小时。

4、包装程序：数粒装瓶→旋盖热封→贴标→外包装盒

目前我公司采用半自动数粒包装。

为什么薤白压片糖果要添加辅料：

1松片;原料粘性不够（生药粉过多）——加粘合剂重新制粒；一般添加：糖醇：麦芽糖醇、山梨糖醇等增减可压性。

2粘冲:原料易吸潮，压片时容易造成烂片或涩冲，无法正常压出光泽的片。这就要添加稀释剂和润滑剂：微晶纤维素、糖醇、及润滑剂硬脂酸镁

3裂片：原料不具有可压性，能造成裂片添加粘合剂（糖醇、微晶纤维素等）；

4 变色或表面斑点：颗粒过硬 

  是原料可压性较强，这就要添加微晶纤维素、麦芽糊精 增加物料弹性。