“网红”奶茶成分大揭秘，咖啡素、反式脂肪酸检测

近一则“网红”奶茶检测结果大揭秘爆红网络，商家明确表示“无添加”的成分，在检测结果中都被检测到，而且含量还远远超过普通饮料的数倍还多。这其中不发一些子的奶茶供应商，喜茶、皇茶、贡茶、一点点、COCO、快乐柠檬等等。

出现此消息后，飞秒检测中心也接到很多客户的委托，检测下其加盟的或者购买的奶茶是否也存在一些本应“无添加”的成分。经过飞秒检测技术的检测，检测到大多数客户送来的样品中都含有咖啡素的成分，而且部分样品中咖啡素的成分检出量远远超过健康成人单次摄入量200mg以下的量，使用后可能会引起部分身体不良反应。部分商家挂牌的“无糖”“少糖”样品中检测到的含糖量也普遍超过每天糖摄入量50克以内的标准。而对于检测结果中，蛋白质偏低和反式脂肪酸含量偏高的问题尤其突出，反式脂肪酸每天摄入量规定不超过2克，而检测结果显示基本上每个样品反式脂肪酸含量都在3倍以上。很多消费者爱选择的有奶盖的奶茶，脂肪量也完全超标。

如果你在生活中也遇到了类似的问题，飞秒检测可以帮您解决您的烦恼。

产品分析：

【配方分析】：运用大型仪器获得“网红”奶茶配方标准谱图，得到准确的成分配比报告，推荐原材料选购、生产工艺方案；

【性能改进】：针对于“网红”奶茶各项性能及生产成本，针对性进行相应调整，进而改善产品性能，同行对手；

【工业诊断】：“网红”奶茶质量出现异常情况，影响性能和销量，通过针对性的分析，找出问题所在，提供解决方案；

【材质判断】：判断“网红”奶茶配方材质，提供相关数据，评估供应商，给予您合理的采购方案；

【产品检测】：元素离子含量、韧性强度、酸碱值、机械杂质、组织结构、重金属等有害物质等检测项目，可提供专业的资质报告。

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公司名称：杭州柘大飞秒检测技术有限公司  

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