电加热夹层锅卤肉焖烧锅|食堂熬汤锅|半球形夹层锅

点击图片查看原图

品牌：	永创
商品型号：	根据客户需求定做
产品规格：	根据客户需求定做
单价：	1000000.00元/
起订：	1
供货总量：	100
发货期限：	自买家付款之日起 2 天内发货
所在地：	山东潍坊市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2018-05-23 17:20
浏览次数：	510

公司基本资料信息

产品详细说明

电加热夹层锅根据物料的不同特性，内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料。另外为避免热量散失，还设计配置了保温层，保温层选用致密性好，耐高温型的玻璃纤维保温棉，保温层外保护为SUS304不锈钢，造型美观大方。
电加热夹层锅分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。电加热夹层锅技术参数

型号容积	50L	100L	200L	300L	400L	500L	600L
锅体直径mm	600	700	800	900	1000	1100	1200
锅深mm	400	450	530	630	680	730	780
传热面积㎡	0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3
搅拌功率kw	0.55	0.55	0.75	1.1	1.1	1.5	1.5
加热功率kw	9	18	18	18	27	27	27
加热时间min	50	50	50	50	50	50	50
导热油量kg	20	30	38	58	70	70	83
搅拌速度r/min	36	36	36	36	36	36	36

电加热夹层锅特点
1、加热高效
电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒（9kw/根）、电热偶及导热油（自配），可以达到300度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
电加热夹层锅用途
夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。