去氧胆酸盐枸橼酸盐琼脂

用途：用于沙门氏菌的分离培养称取本品  69.52g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,煮沸 1 分钟,冷至 50℃左右时,倾入无菌平皿,无需高压灭菌。

配方：（g/L）
牛肉粉 蛋白胨 乳糖 柠檬酸钠 柠檬酸铁铵 去氧胆酸钠 中性红  琼脂 pH值7.3 ± 0.2	9.5 10.0 10.0 20.0 2.0 5.0  0.02 13.0 25℃
原理：
牛肉粉、白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；柠檬酸铁铵、柠檬酸钠和去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌的生长；琼脂是培养基的凝固剂；中性红为pH指示剂，发酵乳糖产酸的细菌菌落为红色，不发酵乳糖的细菌为无色。
用法：
称取本品  69.52g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,煮沸 1 分钟,冷至 50℃左右时,倾入无菌平皿,无需高压灭菌。
质量控制：