羊排腌制机自动快速入味效率高

 近咨询羊排腌制机的客户特别多，传统人工腌制手段远远满足不了生产的需求，而且腌制不均匀，出来的产品效果差，很多肉质品生产厂家殊不知一种专门腌制羊排的设备-羊排腌制机早已经问世了，如果您的产量不大，可以用50L，100L的，中型的有400L，500L的，大型的有1000L，加工的肉制品外形美观，肉质新鲜，不会出现老化现象，是肉制品加工厂家普遍使用的机器。
设备概述：羊排腌制机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
分类：滚揉机分类可分为；真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机、变频真空滚揉机等类型。其它相仿类型设备有：真空腌制机、腌制罐、腌制桶等设备。
优势：1、真空滚揉机国家行业标准起草制定（筹划）单位之一（全国仅四家），设备生产严格按照标准执行；2、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；7、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
 使用羊排腌制机可得到以下效果:     1.使腌制液在原料肉内均匀吸收     2.增强肉的结合力，提高肉的弹性     3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口     4.增加保水性，提高出品率     5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
 用途：    羊排腌制机适用于加工火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。

设备图片：


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