烈火烤黄牛肉培训串烤牛肉吃出大味道,只要味道到,生意一定愁不了以辣椒、孜然等各种调料混合的秘制配方,加牛油腌制,烈火烤黄牛肉培训吃起来肉汁细嫩富有弹性,烈火烤黄牛肉培训牛肉本身的嚼头和孜然的纯香、辣椒的辣味浑然一体,绝非一般的烧烤可比,烈火烤黄牛肉培训也有很多餐饮界人说,牛肉和香辣孜然搭配非常合适。
烈火烤黄牛肉培训牛肉含有丰富的蛋白质,营养价值很高。但在烹调牛肉时,常会遇到因为太老了,而影响了口感,烈火烤黄牛肉培训烤制时更难控制,从选材到切配、再到腌制、再到烧烤都必须讲究,否则烤出来并不好吃,烈火烤黄牛肉培训我公司结合多家烤牛肉系列产品销量不错的店面和味型,研发出烈火烤黄牛系列,烈火烤黄牛肉培训产品和成本将更有优势,让一串牛肉吃出大味道。
烈火烤黄牛肉培训这个项目非常适合步行街、重要车站附近店,也适合烧烤店、美食城、路边摊位等
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武汉烈火烤黄牛肉培训内容
培训内容
烈火黄牛肉、生烤牛肉筋、烤牛黄金(牛油)、烤黄喉、蒜爆鸡、烤香辣翅中、烤老豆腐、烤玉米粒。
口味:孜然香辣味、麻辣鲜香味、酱香咸甜味。风味适应各种人群,独树一帜!
课程安排
1. 生鲜黄牛肉及附件的选购及原材料的选择,肉类知识的认知与讲解。
2. 牛肉及附件的初加工与处理方法的操作技巧。
3. 基础调味料的制作与搭配,产品的腌制方法与实用技巧讲解。
4. 产品的串制及呈现的不同视觉效果。
5. 烤制过程及及碳火的摆放、温度等知识讲解。
6. 烤制技巧和出品。
7. 各种调料的认识及采购信息。
8. 烧烤常用工具及设备使用技巧。
9. 店面选址及经营管理技巧。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
3600元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包)
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