您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、 、卤菜、特色小吃等技术
培训内容 | 煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等 |
培训课程安排 | 理论学习:1. 在实体店内讲解开店流程,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 | 1、煲仔饭的系统讲述; 2、煲仔饭原料的选购; 3、煲仔饭食材的预加工; 4、煲仔饭味型确定; 5、煲仔饭系列味汁的调制; 6、煲仔饭加工的基本标准; 7、煲仔饭加工的工艺步骤; 8、煲仔饭的拌料方法; 9、煲仔饭系列调味的须知与运用; 10、煲仔饭菜品经营定价原则; 11、系列调味品及原料的货源渠道; 12、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
正宗煲仔饭学校,煲仔饭技术培训
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