农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品 、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。 有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒品种,如甲胺磷、对硫磷、涕灭威、克百威、水胺硫磷等,如果被施用于生长期较 短、连续采收的蔬菜,则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染, 危害人的健康。由于农药残 |
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农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品 、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。 有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒品种,如甲胺磷、对硫磷、涕灭威、克百威、水胺硫磷等,如果被施用于生长期较 短、连续采收的蔬菜,则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中,造成食物污染, 危害人的健康。由于农药残 |