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【英文名称 】 Strawberry powder
【产品来源】新鲜草莓
【主要成分】维生素
【产品性状】红色粉末
【产品包装】1kg/铝箔袋；25kg/纸板桶
【储存条件】阴凉、干燥、避光、避高温处
【有 效 期】24个月
草莓外观呈浆果状圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。自英国维多利亚时代起，草莓就被称作“的果实”而深受王公贵州的喜爱，公司选用优质草莓，经现代技术加工而成的“浓缩草莓汁、草莓粉”更是将草莓的营养和独特的滋味限度地浓缩，色泽鲜红美艳，甘酸宜人，芳香馥郁，是各种饮料、乳制品及烘焙类产品的添加物。
草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。
营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质
