玫瑰茄果又名洛神花,锦葵科草本植物,分布于热带及亚热带,台湾盛产,其制品为台湾著名的土特产品,其味天然芳香、微酸,色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷。花果中富含花青素、果胶、果酸等,可促进新陈代谢,开胃消滞,净肠、清脂等,酵素,人体内的一种对脂肪具有催化作用的生物酶,可以清除肠毒素,排出体内垃圾,平衡体内PH值,调节酸碱平衡。分解多余脂肪,从而变成易瘦体质。酵素不足时,身体就会出现各种早衰症在和疾病。借着发酵的方法将玫瑰茄果(洛神花)等天然有机农产品,先行让其完成消化步骤,这样食用进入肠胃之食物不必再消化,被身体吸收,除了可以减少体内原有酵素的消耗外,更可以减轻身体各器官的负担,酵素洛神花有助于清肠排毒减肥安神等功效
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