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ε-聚赖氨酸 防腐剂食品级ε-聚赖氨酸价格 ε-聚赖氨酸用量

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品牌: 鸿祥
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 2200.00元/
起订: 1
供货总量: 900000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-18 16:53
浏览次数: 624
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
6、 ε-聚赖氨酸  聚赖氨酸盐酸盐 2200/公斤 500克每瓶                                             作用:防腐剂,保鲜剂  CAS:25104-18-1型号:食品级 包装:500克每瓶或1公斤每袋性状:白色粉末用途:防腐剂,保鲜剂【产品名称】ε-聚赖氨酸【英文名称】polylysine【产品性状】ε-聚赖氨酸为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。【产品用途】ε-聚赖氨酸是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。ε-聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,ε-聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。【应用范围】ε-聚赖氨酸已于2003年10月被FDA批准为安全食品保鲜剂,被广泛应用于食品保鲜。在食品应用中,聚赖氨酸多与其它物质配合使用,如酒精、有机酸、甘油酯等。可用于米饭、糕点、面点、酱类、饮料、酒类、肉制品、罐头等的防腐保鲜。用于烘焙蛋糕上效果最佳。添加量一般是万分之0.5至万分之一。【产品用量】ε-聚赖氨酸添加量一般是万分之0.5至万分之一【产品贮存】ε-聚赖氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。   著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的千秋万代。郑州鸿祥化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 徐经理  咨询电话:0371-60962561,0371-53796629 18037183260,QQ:2281921751
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