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花式咖啡技术培训 花式咖啡培训加盟

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品牌: 武汉新食典
商品型号: 一对一教学
产品规格: 一对一教学
单价: 2380.00元/
起订: 1
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-13 19:31
浏览次数: 701
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
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  武汉新食典饮食文化传播有限公司,隶属湖北澳新学院创业中心,是中国烹饪协会,湖北省烹饪协会会员单位。是湖北省工会, 武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构.为了响应国家号召,根据十八大精神,扩大内需,增加就业。由政府扶持武汉新食典饮食培训中心联手湖北澳新学院 澳新创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和开店策划指导项目。

       湖北澳新学院坐落于武昌南湖之滨,地属中心城区,交通便利;周边高校林立,人文氛围浓厚。学院占地面积130多亩,总投资3.1亿元。新食典培训中心是以经典特色小吃,饮品的开发、饮食研究、培训推广、餐饮管理为一体的大型饮食培训机构。本培训中心设有营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员寝室,足球场,蓝球场,羽毛球馆等公共设施。新食典饮食培训中心是华中地区最大的饮食培训基地。

特色小吃培训网站:http://www.xsd517.com/

联系人:杨老师

武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内

027-87805177   TEL 17786142517  腾讯3301020085

花式咖啡

【修改时间: 2014-09-12】



最新时尚理念,教学方式:根据报名学习内容,由专职老师示范、讲解操作要领,再由学员亲手操作,掌握产品的制作流程,全程完成产品的制作。一次培训后,公司与您建立长期友好合作关系,共享优质资源,共赢发展;欢迎加入我们的团队,让创业从零风险开始。

一 咖啡介绍


二 培训内容

中级咖啡师课程 1. 咖啡的基础知识
A. 世界咖啡行业现状与国内咖啡行业的历史与发展;B. 关于Braista(百瑞斯塔)、咖啡植物认识; 12. 冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法 13. 花果茶的功效及冲泡方法 14. 花草茶的功效及冲泡方法
 
培训学费:2380元,包括技术学费、学习材料费、资料费、中餐费 免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力,学会为止,不限制学习时间。一般5-10天。学校寝室免费提供住宿,每间寝室都有空调。
高级咖啡师课程 高级咖啡师所有课程均包括,并添加下列内容:
1. 意式咖啡的理论知识、意大利咖啡文化、意式咖啡机相关介绍
意式咖啡机的发明;意式咖啡机的演变历史;意式咖啡机的分类(手动、全自动、半自动);咖啡机的选购;咖啡机品牌;商业专业半自动咖啡机的安装与调试;半自动咖啡机的正确操作;咖啡机的日常维护;咖啡机的常见故障分析与处理;半自动咖啡机内部工作原理图解、半自动磨豆机工作原理及日常维护、半自动磨机的安装与调试
2. 烘培咖啡豆的认识与区别
烘焙的概念;烘焙的注意事项;烘焙的方式;咖啡烘焙的过程;烘焙机的程度祥解
3. 意式拉花
奶泡打发技巧;奶泡打发注意事项;咖啡裱花;传统拉花及最新流行图案讲解及指导制作
4. 鸡尾饮料的制作、水果雕刻技巧。
5. 分层奶茶、分层饮料的制作
6. 松饼的制作
高级咖啡店常见经营品种汇总
培训学费:3280元,包括技术学费、学习材料费、资料费、中餐费 免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力,学会为止,不限制学习时间。一般5-10天。学校寝室免费提供住宿,每间寝室都有空调。
培训过程 1. 在最新理念设计的仿真、仿市场培训间,全仿真、立体实践培训;
2. 完成培训后,安排到2--3家知名西餐、牛扒、饮品、咖啡店实习,学习西餐礼仪和管理,辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧,实习时间不限;
3. 推荐就业、指导开店。设备专员充分优化设备配置,提高效率,最大限度降低劳动强度,减少操作人员

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