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中文名称：鸟氨酸
别名：L-鸟粪氨基酸；L-氨基戊氨酸
分子式：C5H12N2O2
分子量：132.16
鸟氨酸(Ornithine), 是一种氨基酸,是在精氨酸(arginine)产生尿素(尿的构成)时的新陈代谢产生的.
本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂·
治疗肝硬化，疾病的恢复以及增强体能。医药中间体，生物化学研究，复合氨基酸配方组合，多肽合成原料。文化记载，有增强人体免疫力，抗除疲劳，有利于人体健康。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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