无论是肉类、蔬菜类、禽类还是水产类,这套生产线均能够自动完成裹浆、裹粉、裹面包屑等工序。且与油炸机、蒸煮机、速冻机、包装机连成熟食全自动生产线,生产出高附加值,满足市场需求的产品。
上浆机产品介绍:
食品上浆机是一种全自动挂浆设备,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
上浆机产品特点:
上浆机的上下网带间隙可调,产品适用范围广;即使粘稠度高的浆液,也能保证顺利裹附;强力风机去除多余浆料从而控制产品的裹浆量;操作、调整方便,可靠;具有可靠的安全防护装置;整机采用不锈钢制造,耐腐蚀,无需专用工具便可简单拆卸,彻底清洗。
※同时可提供专用于高粘度面浆、调味液和其他特殊液体等上浆的机器。
上浆机图片:
上粉机产品介绍:
上粉机是产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。
裹粉炸粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
上粉机设备特点:
上下粉层厚度可调;强力风机及振动器去除多余粉料;操作、调整方便;特殊的网带撒粉技术,均匀可靠;开合式的螺杆,使清洗过程更简;
特殊设计的螺杆提升,适用于不同的混合粉、玉米淀粉、土豆淀粉、裹粉;具有可靠的安全防护装置;整机清洗方便,符合HACCP要求。
上粉机适应原料及产品:
适应的原料:肉类(鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉等),水产(鱼、虾、鱿鱼等),蔬菜豆类(马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆、黄豆、蚕豆等),混合类(肉菜混合、水产肉混合、海鲜、蔬菜混合)。
完成产品:汉堡肉饼、鱼饼、土豆饼、南瓜饼、鸡柳、鸡块、鸡米花、面包虾、鳕鱼条、鱼排酥、花枝酥、海鲜蔬菜饼、、唐杨炸、龙田炸等。
上粉机图片:
上粉机图片:
全自动油炸流水线图片: