谷物冲调粉,是以豆类、麦类、谷物胚芽、坚果等谷物果实为原料,采用高效提取分离、酶促乳化、营养重组和微囊化等技术集成创新的植物营养粉,凝聚了谷物中的天然营养素,是一种具有似牛奶品质的天然“植物奶”,无乳糖不适和抗生素风险,按照8:1冲调后,其色度、稠度和滋润口感,近似于牛奶,蛋白>2.5%,并且氨基酸组合更为全面、合理,脂肪>2.5%,ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸比例合理,具有牛奶无可比拟的优势,更能满足人们天然、营养、健康、安全等消费诉求。
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谷物冲调粉,是以豆类、麦类、谷物胚芽、坚果等谷物果实为原料,采用高效提取分离、酶促乳化、营养重组和微囊化等技术集成创新的植物营养粉,凝聚了谷物中的天然营养素,是一种具有似牛奶品质的天然“植物奶”,无乳糖不适和抗生素风险,按照8:1冲调后,其色度、稠度和滋润口感,近似于牛奶,蛋白>2.5%,并且氨基酸组合更为全面、合理,脂肪>2.5%,ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸比例合理,具有牛奶无可比拟的优势,更能满足人们天然、营养、健康、安全等消费诉求。