增鲜除腥香料

增鲜除腥香料(天然固态香辛料) 本类产品特点：该系列产品采用独有的调味料生物螯合技术，精选多种中西式天然香辛料复配而成。不仅能够有效去除水产品、肉类、蛋类、豆类、谷物等食品原辅料的腥味和异味，还能够明显增强产品本身风味特点，使最终产品香味自然持久，风味柔和圆润，特点如下：有效去除产品原辅料所具有的腥味和异味；显著增强产品本身的天然风味；使产品鲜味明显提升；多种香辛料物质提供源源不断的味觉感受，使产品风味饱满，后味悠长 主要成分：天然香辛料
应用范围： 速冻调理食品、休闲食品、加工肉制品、蛋制品、豆制品、面制品等使用方法：1.速冻调理食品：可明显的消除肉、水产品、蛋、豆等原材料特有的腥味和异味，使产成品香味更加鲜明和柔和圆润。2.休闲食品：在浸泡或腌制阶段添加可显著除去原材料的腥味，使得产品风味更具特色，增强食欲，特别是在豆干、鸡蛋干等产品中使用，能明显增加产品中豆类和蛋类的清香风味。3.加工肉制品：由于目前各类肉制品使用的原材料和辅料品种繁杂，各类材料的风味极易使最终产品风味不纯，且缺乏回味。在腌制或者搅拌阶段添加可明显提高制成品的鲜度和风味的饱满度，经存放后依然保持饱满的风味。
 青岛贵和欣食品科技有限公司常年供应：肉制品、餐饮、调味品三大行业增鲜固态调味料系列