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慕斯培训-慕斯培训学校-慕斯培训班

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品牌: 英佳尔
单价: 2800.00元/
起订: 1
供货总量: 100000
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 13:10
浏览次数: 518
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明
 慕斯培训-慕斯培训学校-慕斯培训班

慕斯吃起来很美味,但实际操作却很复杂,制作过程中每一道工序都不能马虎,从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。慕斯培训慕斯的培训需要掌握西式慕斯的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、慕斯制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。慕斯培训西点行业有着巨大的市场容量及发展前景,因此成为大多数就业创业较为理想的选择,现在大大小小的面包房正在逐渐抢占中国的广大市场!
!英佳尔餐饮创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模最大,历史最悠久的餐饮创业培训基地,在全国五大省会城市都开设有分公司,行业领先13年,旗下有50多家大型成功直营店。武汉总部占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,每天学习的客户都有100多位。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到最正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!

 

慕斯培训内容全览

慕斯培训-慕斯培训学校-慕斯培训班

 提拉米苏

      慕斯培训模式:主要用于西餐厅、自助餐厅和酒店,突出特点是:味美、档次高、用材讲究、老少皆宜。在自助餐厅和酒店里,炫酷的西式糕点很容易吸引顾客眼球,也容易填饱顾客的肚子,因此,好的西式糕点的配置,不仅可以吸引顾客,还可大大节约成本。在西餐厅里,西式糕点结合牛扒、比萨、红酒的套餐,可以让套餐品种丰富多样,又不增加成本。
      武汉英佳尔培训基地顺应市场需求,奉献给大家深受国内外顾客喜爱的品种,一定会为您心爱的餐厅增光添色。  

培训
内容

慕斯培训葡式蛋挞●果味蛋挞●巧克力蛋挞●红豆蛋挞●黄桃蛋挞●蛋挞派●巧克力泡芙●闪电泡芙●水果派菠萝包●墨西哥脆皮包●三明治●蜂蜜厚多士●抹茶慕斯●天堂慕斯●酸奶慕斯●芒果慕斯●提拉米苏●焦糖布丁蛋糕●起司蛋糕系列●瑞克爷爷凹蛋糕披萨蛋糕●法式蒜香片等高档精品西点(也可在西点班中选择)

课程
安排

1.慕斯培训讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门必备常识 
2.慕斯培训了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点 
3慕斯培训西式糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法 
4.慕斯培训西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术 
5.慕斯培训布丁的制作方法,奶油的打发技巧 
6.慕斯培训反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

培训
时间

慕斯培训一般15天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间

培训
费用

慕斯培训3280元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、终生技术升级费等,中途不收任何费用。

特别
优惠

慕斯培训

1.学习期间免费包食宿 
2.终生技术免费同步升级 
3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等 
4.学习其他饮品项目优惠8%-10%

      工具设备:双层4盘烤箱,20L打蛋机,蛋糕冷藏展柜,醒发箱,电磁炉,电子称,烤盘,搅拌器,各式刀具,慕斯圈。

 

 巧克力慕斯

慕斯培训/加盟详询:金老师 I3545OZ775Z  18O7IO994I6

英佳尔饮食创业培训基地(慕斯培训班)

英佳尔餐饮集团报名地址如下:

武汉慕斯培训地址:

武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)

长沙慕斯培训地址:

长沙市芙蓉中路502号长远大厦北座15楼整层

西安慕斯培训地址:

西安市未央路169号银池品质天下B座12楼(凤城五路MAX未来附近)

 

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