食品级脱氢乙酸钠 脱氢乙酸钠价格 脱氢乙酸钠生产厂家 脱氢乙酸钠供应 脱氢乙酸钠含量 脱氢乙酸钠
产品性状
脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。其水溶液在120℃下不发生变化。脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种安全食品防腐、防霉保鲜剂。
主要用途
脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。
包装规格
25Kg纸板桶,内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。
贮存方法及保质期
存于密封、防潮、阴凉处,不得与有毒化学品混合运输储藏。保质期为2年。
脱氢乙酸钠的应用范围(GB26687-2011)
广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、饮料、果汁、果冻、蜜饯等的制作和酱菜、腐乳、酱油、炼乳等的加工以及饮料的本品最大特点是在酸性或碱性条件下都有效,是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳定,煮沸烧烤食品加热不破坏防腐功能。本品在新陈代谢过程中,有抑制肝癌的发生作用;使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/10到1/5,使用量一般为.01%-0.05%。在一些食品中有效山梨酸钾更佳的防腐作用。
脱氢乙酸钠能溶于多种油类中,使用于脂肪含量高的食品,脱氢乙酸钠是水溶性产品,本公司使用先进生产工艺,克服国产同类产品在放置及溶解中的结块、沉淀等现象。本司产品主要出口台湾、日本、东南亚地区。产品符合美国FCC标准;并已逐步得到国内市场的好评。氢乙酸、脱氢乙酸钠的使用价值得到食品界同仁的日益重视,具有广阔的市场前景。
【脱氢醋酸钠——质量指标】
含量(以C8H7NaO4计)%,≥98.0
游离碱符合要求
氯化物(以HCl计),%≤0.011
重金属(以Pb计)mg/Kg≤10.0
砷(以As计)mg/Kg≤3.0
水分,%≤8.5-10.0