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粽子 ：是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 

腊味作为湖湘饮食两大特色之一，腊味系列湘粽的推出填补了市场上湖南特色口味粽子的空白。湖南作为端午节文化的发源地，腊味系列湘粽的上市也是麦香发扬湖湘文化的创举。腊味系列湘粽有五香腊味粽、鲍汁腊味粽、正宗湘味腊肉粽等新品种，采用上好的腊肉，结合湖南人日常腊肉的吃法，将湖南人的饮食文化融入到湘粽产品中，让湘粽产品成为湖湘文化的重要载体。

世人做粽，并带五彩丝及楝（lian四声）叶，皆汨罗之遗风也

汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

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