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L-半胱氨酸,L-半胱氨酸价格,L-半胱氨酸现货
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品牌:
南箭
商品型号:
添加剂
产品规格:
添加剂
单价:
128.00元/
起订:
25
供货总量:
1000
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
所在地:
湖北 武汉市
有效期至:
长期有效
最后更新:
2017-01-08 10:56
浏览次数:
583
公司基本资料信息
产品详细说明
L-半胱氨酸
英文名称: L-Cysteine
英文同义词: CYS;CYSH;E 920;L-Cys;Cystein;NSC-8746;CYSTEINE;H-CYS-OH;FEMA 3263;Thioserine
中文名称: L-半胱氨酸
中文同义词: 半胱氨酸;巯基丙氨酸;L-半胱氨;L-半胱氨酸;L-丰胱胺酸;L-半胱氨酸碱;L-半膀胱氨基酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-硫氢化氨基丙酸;L-Β-巯基丙氨酸
CAS号: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
化学性质
无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,pH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。
氨基酸之一,但属非必须氨基酸。
含量:99%
包装:25kg/桶
用途 :用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
L-半胱氨酸
英文名称: L-Cysteine
英文同义词: CYS;CYSH;E 920;L-Cys;Cystein;NSC-8746;CYSTEINE;H-CYS-OH;FEMA 3263;Thioserine
中文名称: L-半胱氨酸
中文同义词: 半胱氨酸;巯基丙氨酸;L-半胱氨;L-半胱氨酸;L-丰胱胺酸;L-半胱氨酸碱;L-半膀胱氨基酸;一巯基氨基丙盐酸盐;L-硫氢化氨基丙酸;L-Β-巯基丙氨酸
CAS号: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
化学性质
无色至白色细柱状结晶或白色结晶性粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,pH值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。
氨基酸之一,但属非必须氨基酸。
含量:99%
包装:25kg/桶
用途 :用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。
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