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果糖结晶果糖结晶果糖的价格10元一公斤关键词：结晶果糖关键字：果糖（天津）关于结晶果糖的定义、关于果糖的用途等知识介绍：结晶果糖的简称：果糖化学名：D-果糖英文名称： Crystalline Fructose英文化学名称：D-Fructose
分子式： OCH2(CHOH)3COHCH2OH 分子量： 180.16熔点： 103~105℃果糖的CAS 号: 57-48-7结晶果糖的用途：结晶果糖为单糖，是单糖类中甜度最高的糖，大约是蔗糖甜度的1.4~1.8倍。果糖在人体内促进有益细菌繁殖，抑制有害菌生长，改善肠功能和代谢，降低血脂，不致龋齿。果糖还具有高渗透压，高吸湿性，对食品风味影响小，水水溶液凝冻温度低，凝冻速度慢，化学活性高等特点。结晶果糖可以广泛用于饮料、焙烤食品、功能食品、无糖食品、冷冻食品、乳制品、水果罐头、果冻、糖果、香料等产品中。可邮寄结晶果糖供试品…欢迎食品开发工作者来电交流、试用结晶果糖......！
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