食品级甘露醇厂家价格

【甘露醇——性状】

甘露醇是白色针状结晶。甘露醇有甜味，其甜度相当于蔗糖的70%。

【甘露醇——用途】

甘露醇在食品方面的应用

在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。