食品级苋菜红铝色淀生产厂家

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苋菜红铝色淀

Amaranth Aluminlum Lake

别名  C.I.食用红色素9：1号

编码  GB 08.001；C.I.（1975）16185：

性状  紫红色~微细粉末，无臭。不溶于水及有机溶剂，在酸性及碱性水溶液中会缓慢溶出，因此用于酸性及碱性食品，容易混合均匀。苋菜红铝色淀的耐光、耐热性优于苋菜红。

制法  将苋菜红水溶液加入到氯化铝、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化水合物中，使之吸附形成苋菜红铝色淀。
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