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用途：食用蓝色素。单用或合用于粉末食品、油脂制品、糖衣糕饼等。由于铝色淀在酸性及碱性条件下变为可溶性，用途受限制。尚用于食品包装材料印刷油墨1玩具、食具等的着色。
湖南奥驰生物科技有限公司生产研发多种食品添加剂、食品原辅料。
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