品 名:L-蛋氨酸
又 名:L-甲硫氨酸
英文名:L-Methionine
分子式:C5H11NO2S
分子量:149.21
法定编号(CAS):63-68-3
性 状:L-蛋氨酸为无色或白色有光泽片状结晶或结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280~281℃(分解)。对强酸不稳定,可异致脱甲基作用。溶于水(5.6g/100ml,30℃),温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇。不溶于乙醚。
用 途:营养增补剂。人体必需氨基酸之一。
包 装:25kg/桶
质量标准:AJI92、USP24、FCCIV
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