1、解毒作用,减少有毒物质对肝脏的伤害并帮助肝脏解毒,拮抗和降低多种重金属的毒作用。2、抗氧化作用,硒化卡拉胶通过谷胱甘肽过氧化物酶完成的抗氧化作用,使有毒性的过氧化物还原成无害的物质,加快脂质过氧化物的分解,保护肝细胞的结构完整,修复受损部位。3、调节免疫功能,硒化卡拉胶可作为免疫系统的非特异刺激因素,刺激体液免疫和细胞免疫系统,刺激免疫球蛋白及抗体产生,增强机体的免疫功能,有助于提高肝脏自身的免疫能力,如,在硒化卡拉胶充足的情况下,已侵入肝脏的肝炎病毒,最终有90%被肝脏自身的免疫功能消灭掉。陈君石院士说:“硒化卡拉胶是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素。”
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