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食品级乳糖价格

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品牌: 湖南*奥驰
商品型号: 食品级
产品规格: 食品级
单价: 面议
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供货总量: 900000000
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-01-08 07:10
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公司基本资料信息






 
 
产品详细说明

      乳糖是二糖的一种,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜,牛乳中约含乳糖4%,

  人奶中含5%到7%。工业中从乳清中提取,用于制造婴儿食品、糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。甜度是蔗糖的约六分之一,乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物,包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状,称为乳糖不耐症。


乳糖作用

1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。2.乳糖为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症3. 乳糖对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。4. 乳糖对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。

1.订购方法:订购量大的,免运费(若需增票,请传开票资料);2.到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到3天内发货;3.质优价廉,欢迎订购,以上量大从优。4其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方;服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。 湖南奥驰生物科技有限公司专业供应食品添加剂保健品原料,医药辅料,植物提取物,化工原料等,欢迎新老客户前来洽谈!

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